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Deliziose Tentazioni di Vale

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Latte Condensato fatto in casa

LATTE CONDENSATO BIMBY denso e cremoso

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Latte Condensato bimby

Il Latte Condensato Bimby è la variante facile, veloce e zero sbatti del tanto amato latte condensato fatto in casa. Una preparazione molto semplice e per niente complicata composta da pochi ingredienti: latte, zucchero, burro e vaniglia. Una sorta di crema di latte molto utilizzata per la creazione di gelati e semifreddi o comunque di vari dolci al cucchiaio. Io adoro mangiarlo a cucchiaiate o aggiungerlo al caffè, ma avete mai provato ad utilizzarlo negli impasti??? Se la risposta è no dovete assolutamente provarlo perchè é davvero fantastico.

Latte Condensato bimby

Ovviamente non aspettatevi il latte condensato della Nestlè perchè in questo caso andremo ad utilizzare ingredienti freschi, ma a detta di chi lo ha provato ha un sapore decisamente migliore. La ricetta originale del latte condensato nessuno la conosce quindi sul web se ne trovano diverse versioni; c’è chi utilizza solo latte e zucchero, chi aggiunge latte in polvere e ancora altre varianti. Io vi propongo la ricetta del latte condensato bimby che preparo da anni e che è sempre riuscita benissimo. Se vi state chiedendo come utilizzare il latte condensato, (cliccando qui) troverete tante ricette deliziose.

Latte Condensato Ricetta Bimby

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Latte Condensato Bimby

4.67 da 3 voti
Il Latte Condensato Bimby รจ una preparazione semplice e veloce che vi permetterร  di ottenere del delizioso latte condensato fatto in casa in pochissimo tempo.
Portata Creme, Preparazioni base
Cucina Italian
Preparazione 5 minuti minuti
Cottura 15 minuti minuti
Tempo totale 20 minuti minuti
Porzioni 250 gr di crema
Calorie 450kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 250 ml Latte intero (lunga conserv.)
  • 190 g Zucchero a velo vanigliato
  • 30 g Burro
  • 1 cucchiainoย  Estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaio colmo Amido di mais (facoltativo)

Come fare il Latte Condensato con il Bimby

  • Come ho giร  anticipato preparare il Latte Condensato Bimby รจ estremamente semplice e veloce perchรจ non dovrete stare lรฌ a mescolare ma il bimby farร  tutto per voi ottenendo un risultato fantastico.
  • Potete scegliere di utilizzare o meno l'amido di mais, nella preparazione il lo utilizzo perchรจ rende la salsa piรน cremosa e la addensa prima; se non avete intenzione di utilizzarlo basterร  semplicemente unire tutti gli ingredienti nel boccale tranne l'amido.
  • Unire nel boccale del bimby tutti gli ingredienti sopra elencati e mescolare 1 minuto, velocitร  3. Poi cuocere in modalitร  Varoma, velocitร  2, per circa15 minuti, se trascorso il tempo il composto dovesse risultare ancora liquido, lasciar cuocere ancora per altri 2 minuti.ย 
  • Quando sarร  pronto versare ancora bollente in un vasetto precedentemente sterilizzato, chiudere ermeticamente e far raffreddare a testa in giรน fino al raffreddamento.
  • Una volta raffreddato il vostro Latte Condensato Bimby รจ pronto rimette nella posizione corretta e porre in frigo.

Consigli e Conservazione

  • Il Latte Condensato fatto in casa puรฒ essere conservato in frigo al massimo fino alla data di scadenza del latte utilizzato.
  • La consistenza ideale viene raggiunta dopo 24 ore di riposo, una volta aperto il barattolo si consiglia di consumare al massimo entro una settimana.
ย 
Latte Condensato bimby

Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare.

Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.

13 Aprile 2018
Category: Creme, Ricette Base, Ricette Bimby, Ricette Bimby DolciTag: Dolci con Latte Condensato, vaniglia
    • by: Stella
    • 3 anni ago

    4 stars
    Si puรฒ usare il latte fresco anzichรฉ lunga conservazione? Grazie

    Rispondi
      • by: Vale
      • 3 anni ago

      Si certo

      Rispondi
    • by: Rosy
    • 5 anni ago

    5 stars
    Molto utile poterlo preparare in casa! Grazie

    Rispondi
      • by: Vale
      • 5 anni ago

      Si infatti, anche piรน economico

      Rispondi
    • by:
    • 5 anni ago

    5 stars
    Molto utile poterlo preparare in casa! Grazie

    Rispondi
    • by: Francesca
    • 5 anni ago

    Fantastici trucchetti molto furbi grazie grazie

    Rispondi
      • by: Vale
      • 5 anni ago

      Grazie mille a te

      Rispondi

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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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