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Deliziose Tentazioni di Vale

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Torta di Ciliegie con Yogurt

TORTA DI CILIEGIE CON YOGURT ricetta semplice anche bimby

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Torta di Ciliegie con Yogurt

Finalmente sono riuscita a trovare delle gustose e succose ciliegie ed ho subito preparato questa fantastica Torta di Ciliegie con Yogurt. Una ricetta semplice con ingredienti semplici e di uso comune; ho optato per una base allo yogurt che rende gli impasti soffici, umidi e assolutamente fantastici, per finire tante golose e succose ciliegie.

Torta di Ciliegie con Yogurt

La Torta di Ciliegie con Yogurt è una di quelle torte perfette per la colazione o magari da preparare per una sana e genuina merenda; una preparazione molto semplice e come dico io senza sbatti. Quando è la stagione delle ciliegie, approfittatene perchè tante sono le delizie da poter preparare; per altre ricette con le ciliegie (clicca qui).

Ricetta Torta Ciliegie e Yogurt

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Torta di Ciliegie con Yogurt

5 da 1 voto
La Torta di Ciliegie con Yogurt รจ una ricetta semplice e veloce, la classica ricetta della nonna preparata con uova, zucchero, burro e farina, l'aggiunta di yogurt rende la sua consistenza super soffice e le ciliegie ne fanno una pura golositร .
Portata Ricette bimby, Torte
Cucina Italian
Preparazione 15 minuti minuti
Cottura 40 minuti minuti
Tempo totale 55 minuti minuti
Porzioni 8 persone
Calorie 380kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 3 Uova medie
  • 180 gr Zucchero
  • 110 gr Burro fuso
  • 125 gr Yogurt al limone (o bianco)
  • 1 Limone (buccia grattugiata)
  • 300 gr Farina per dolci
  • 10 gr Lievito per dolci
  • 1 pizzico Sale
  • 250 gr Ciliegie

Come fare la Torta di Ciliegie e Yogurt

  • Per la preparazione della Torta di Ciliegie con Yogurt come prima cosa fondere il burro al microonde e lasciar intiepidire. Nella ciotola della planetaria munita di frusta o con delle semplici fruste elettriche montare le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
  • Senza smettere di montare unire il burro fuso a filo facendolo incorporare; procedere con l'aggiunta dello yogurt e della buccia di limone e amalgamare.
  • Setacciare la farina e il lievito e unire il pizzico di sale, mescolare e versare nella ciotola della planetaria. Mescolare a velocitร  media fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi. Snocciolare le ciliegie ed unirle al composto, mescolare con una spatola per inglobarle perfettamente al composto.

Torta di Ciliegie e Yogurt bimby

  • Unire nel boccale le uova e lo zucchero, lavorare 1 minuto, velocitร , 4. Trascorso il tempo impostare a velocitร  3 e dal foro versare a filo il burro fuso poi lo yogurt e la buccia delle ciliegie continuare a lavorare per 30 secondi. Aggiungere la farina, il lievito e il sale, lavorare 30 secondi velocitร  4. Unire le ciliegie snocciolate e mescolare con una spatola.

Finitura

  • Versare in una teglia spruzzata con dello staccante, io ne ho utilizzato una rettangolare 20×25 cm perchรจ volevo servirla a quadrotti. Cuocere in forno statico preriscaldato a 175ยฐ per circa 35-40 minuti, vale prova stecchino. Ricordo sempre che tempi e temperatura sono indicativi dato che non tutti i forni sono uguali.
  • Quando la Torta di Ciliegie con Yogurt sara pronta sfornare e lasciar intiepidire poi estrarre dallo stampo e lasciar raffreddare completamente su una gratella, spolverizzare con abbondante zucchero a velo, tagliare a quadrotti e gustare.

Consigli e Conservazione

  • La Torta di Ciliegie e Yogurt resta soffice per diversi giorni, conservare in un luogo fresco coperta da una cupola di vetro.
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Torta di Ciliegie con Yogurt

Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare.

Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.

12 Giugno 2020
Category: Ricette Bimby, Ricette Bimby Dolci, TorteTag: Dolci alla Frutta, Dolci con Ciliegie, Dolci con Yogurt, Dolci da Colazione
    • by: Francesca
    • 5 anni ago

    Mi piace…. La farรฒ

    Rispondi
      • by: Vale
      • 5 anni ago

      Grazieeeeee

      Rispondi
    • by: Francesca
    • 5 anni ago

    5 stars
    Mi piace…. La farรฒ p

    Rispondi

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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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