tortine allo yogurt
Plumcake, Tortine

TORTINE ALLO YOGURT

tortine allo yogurt
Stampa

Tortine allo Yogurt

Le Tortine allo Yogurt sono dei piccoli plumcake davvero straordinari, una ricetta semplice veloce e gustosa e come dice una mia amica Pamela Di Benedetto dai un morso e non ti strozzi 🙂 🙂
Portata Tortine
Cucina Italian
Preparazione 15 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 8 porzioni
Calorie 320kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 150 gr Farina per dolci
  • 50 gr Fecola
  • 200 gr Yogurt vaniglia
  • 3 Uova grandi
  • 160 gr Zucchero
  • 100 ml Olio semi
  • 1 cucchiaino Estratto di vaniglia
  • 16 gr Lievito
  • 1 Pizzico di sale
  • 4 cucchiaini Confettura albicocche
  • Buccia Limone grattugiata

Preparazione

  • Per la preparazione delle Tortine allo Yogurt per prima cosa accendere il forno a 170° in modalità statica. Nella ciotola della planetaria unire lo zucchero ( io ho usato il mio Zucchero Aromatizzato al limone) e le uova, montare fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Continuando a lavorare aggiungere l'olio a filo e farlo assorbire. Unire l'estratto di vaniglia, il sale,  lo yogurt  e lavorare abbassando la velocità. Da parte setacciare la farina, il lievito e la fecola Unire le farine al composto ottenuto in un paio di riprese e lavorare fino a rendere il composto liscio e senza grumi. 
  • Versare il composto ottenuto in degli stampi da mini plumcake e riempire per circa 2/3. Cuocere per circa 25 minuti ( se usate uno stampo grande la cottura sarà di circa 45 minuti) vale prova stecchino che dovrà sempre essere asciutto. Quando saranno cotti, togliere dal forno e spennellare con la confettura di albicocche e riporre in forno per circa 2 minuti, poi sfornare e lasciar raffreddare. Sformare, decorare a piacere e gustare.....

Note

Se questa ricetta ti è piaciuta vieni a visitare il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento 😉 😉 
tortine allo yogurt
Condividi

Vale

Sono Valentina, 34 anni, nata a Napoli , mamma di Mya e Amy a cui dedico la maggior parte della mia giornata. La mia passione più grande sono i dolci, mi rilasso Facendo una decorazione ad una torta e quasi mi emoziono a vedere la lievitazione di un impasto, insomma questo blog nasce con l'intento di condividere la mia passione e conoscenza, lontano da me voler insegnare qualcosa alle persone ma solo condividere la mia passione. Spero vi piacciano le mie creazioni......
Baci, DELIZIOSE TENTAZIONI di Vale

Ti potrebbero interessare...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.