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Deliziose Tentazioni di Vale

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Ricetta Insalata con Uova Sode

INSALATA CON UOVA SODE piatto semplice e saporito

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Ricetta Insalata con Uova Sode

Avete mai provato a preparare un’Insalata con Uova Sode? Se la risposta è no vi suggerisco di rimediare al più presto perchè vi state perdendo un piatto davvero tanto saporito. Non esiste una ricetta standard di questo piatto perchè fondamentalmente le uova sode sposano bene praticamente con tutti i tipi di verdure e non solo. Utilizzare le uova sode nell’insalata per me non è una novità; le ho aggiunte tempo fa in una squisita insalata di spinaci e anche in un’insalata di fagiolini ed entrambe sono state un successone.

Insalata con Uova Sode

Oggi vi propongo un’Insalata con Uova Sode semplice, una ricetta molto basica composta da insalata, uova sode, pomodorini e qualche tocchetto di formaggio; ovviamente potrete omettere o aggiungere altri ingredienti come ad esempio del pollo, del tonno e tutto ciò che più vi piace. Il piatto perfetto per l’estate e non solo; ottimo per chi segue un’alimentazione vegetariana e perfetto per chi è a dieta, si tratta di un piatto leggero, fresco ma davvero squisito e saziante. Se siete alla ricerca di idee per preparare insalate sfiziose (cliccando qui) troverete un po’ di ricette, mentre per piatti light (clicca qui).

Ricetta Insalata con Uova Sode

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Insalata con Uova Sode

L'Insalata con Uova Sode piรน che una ricetta รจ un'idea per portare in tavola un piatto sfizioso, fresco e leggero, un piatto molto versatile, economico, con un alto potere saziante.
Portata Insalate
Cucina Italian
Preparazione 5 minuti minuti
Cottura 8 minuti minuti
Tempo totale 13 minuti minuti
Porzioni 2 persone
Calorie 200kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 2 cespi Insalata Gentilina (lattuga, iceberg, o altro)
  • 4 Uova sode
  • 100 g Formaggio (tipo provolone)
  • 100 g Pomodorini
  • Q.b Olio extravergine oliva
  • Sale e pepe

Come fare l'Insalata con Uova Sode

  • Per preparare l'Insalata con Uova Sode la prima cosa da fare sarร  proprio cucinare le uova. Sistemarle in un pentolino e ricoprirle con acqua fresca, porre sul fuoco e lasciare che l'acqua arrivi al bollore.
  • Raggiunto questo per la cottura perfetta delle uova sode, queste dovranno cuocere per circa 8 minuti. Trascorso il tempo trasferire le uova in acqua fresca, questo non solo bloccherร  la cottura ma vi aiuterร  anche ad eliminare il guscio piรน facilmente.
  • Quando le uova saranno pronte, sgusciarle delicatamente facendo attenzione a non romperle; eliminare tutti i residui di guscio poi tagliarle in 4 parti ottenendo degli spicchi e lasciarle raffreddare.
  • Durante la cottura e il raffreddamento delle uova, dedicarsi agli altri ingredienti; lavare con cura l'insalata che avete scelto, tagliare o spezzettare grossolanamente e lasciarla sgocciolare per bene.
  • Lavare i pomodorini, asciugarli e dividerli in due o piรน parti secondo i vostri gusti poi spostarli in una ciotola capiente. Ridurre a tocchetti il formaggio scelto ed unirli ai pomodorini.
  • Aggiungere anche l'insalata, irrorare con un filo d'olio, aggiustare di sale e pepe e mescolare con cura in modo da insaporire il tutto. Sistemare l'insalata su due piatti da portata e decorare con le uova sode.
  • La vostra Insalata con Uova Sode รจ pronta per essere portata in tavola, buon appetito.

Consigli e Conservazione

  • L’Insalata con Uova Sode va servita al momento, se dovesse avanzare, conservare in frigo chiusa in un contenitore ermetico per al massimo un giorno.
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Insalata con Uova Sode ricetta

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3 Agosto 2023
Category: Insalate, Piatti Freddi, Piatti Unici, Ricette Light, Secondi VegetarianiTag: Ricette con Uova

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Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

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