• Passa al contenuto principale
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Pinterest
Deliziose Tentazioni di Vale

Deliziose Tentazioni di Vale

  • Menรน
    • Aperitivi e Stuzzichini
    • Antipasti
      • Antipasti di Pesce
      • Antipasti Sfiziosi
      • Antipasti Veloci
      • Antipasti Freddi
    • Primi Piatti
      • Pasta
      • Primi di Pesce
      • Risotti e Riso
      • Gnocchi
      • Pasta al Forno
      • Zuppe e Minestre
    • Secondi Piatti
      • Secondi di Carne
      • Secondi di Pesce
      • Secondi Vegetariani
    • Contorni
      • Contorni di Verdure
      • Contorni Veloci
      • Contorni Sfiziosi
  • Dolci
    • Dolci da Colazione
      • Brioche
      • Cornetti e Croissant
      • Muffin
      • Biscotti
    • Torte da Forno
      • Torte
      • Ciambelloni
      • Plumcake
      • Chiffon Cake
      • Cupcake
    • Dolci al Cioccolato
    • Dolci al Cucchiaio
    • Dolci Veloci
      • Dolci Senza Cottura
    • Cheesecake
    • Gelati e Semifreddi
    • Dolcetti
    • Creme
    • Crostate
    • Dolci Lievitati
    • Dolci fritti
  • Ricette Bimby
    • Ricette Bimby Dolci
    • Ricette Bimby Salate
  • Ricette
    • Ricette Light
    • Piatti Freddi
      • Insalate
    • Ricette Base
    • Conserve
      • Marmellate
      • Liquori Fatti in Casa
    • Piatti Unici
    • Lievitati
      • Pane e Panini
      • Pizze e Focacce
    • Torte Salate
      • Muffin Salati
  • Speciali
    • Dolci alla Nutella
    • Dolci con Crema Pasticcera
    • Festa della Mamma
    • Festa del Papร 
    • Ricette di Pasqua
      • Dolci di Pasqua
    • Ricette di Natale
      • Dolci di Natale
    • Ricette per la Befana
    • Ricette di San Valentino
    • Ricette di Carnevale
      • Dolci di Carnevale
    • Dolci di Halloween
    • Raccolte
orecchiette con broccoli baresi

ORECCHIETTE CON BROCCOLI BARESI piatto veloce e super gustoso

Home ยป Primi Piatti ยป ORECCHIETTE CON BROCCOLI BARESI piatto veloce e super gustoso
orecchiette con broccoli baresi

Le Orecchiette con Broccoli baresi sono un piatto semplicissimo eppure talmente gustoso che non si può spiegare. Si prepara in pochissimo tempo e il risultato è qualcosa di fantastico; sarà che io li adoro, ma vi assicuro che questo è squisito e anche molto versatile infatti pasta l’aggiunta di un solo ingrediente per cabiare totalmente gusto al risultato finale.

orecchiette con broccoli baresi

Potrete preparare della pasta con broccoli e salsicce, oppure anche vongole e broccoletti, basta davvero poco per dare vita ad un nuovo piatto. Oggi vi propongo il piatto nella sua versione più semplice, ma vi assicuro cche saranno assolutamente squisiti. Un primo piatto velocissimo che vi permetterà di portarlo in tavola nel giro di 15 minuti; per altre ricette di primi piatti veloci (clicca qui).

Ricetta Orecchiette con Broccoli

Stampa

Orecchiette con Broccoli

Le Orecchiette con Broccoli Baresi sono davvero deliziose, un piatto gustoso preparato in modo semplice e veloce. Perfetto per chi segue un regime alimentare vegano.
Portata Primi Piatti
Cucina Italian
Preparazione 10 minuti minuti
Cottura 10 minuti minuti
Tempo totale 20 minuti minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 350kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 2 spicchi Aglio
  • 1 Peperoncino (facoltativo)
  • q.b Olio extravergine oliva
  • 600 gr Broccoli Baresi (giร  puliti)
  • 400 gr Orecchiette (o altro)

Come fare le Orecchiette con Broccoli

  • La preparazione delle Orecchiette con Broccoli Baresi come ho giร  detto รจ molto semplice e veloce, come prima cosa mettere su fiamma la pentola per la cottura della pasta. Intanto che questa arrivi al bollore pulire per bene i broccoli baresi ricavandone le cimette. Dividerle in piccoli ciuffi, sistemare in un colapasta e sciacquare con cura sotto acqua corrente, poi lasciar sgocciolare.
  • In una larga padella antiaderente versare l'olio, i 2 spicchi d'aglio privati della camicia e schiacciati e il peperoncino, lasciar soffriggere preparando cosรฌ il soffritto di base.
  • Quando l'acqua in pentola sarร  arrivata a bollore calare i broccoli e lasciarli sbollentare per pochi minuti, poi con l'aiuto di una schiumarola prelevarli dall'acqua e aggiungere al soffritto. Cuocere per circa 10 minuti a fiamma media mescolando.
  • Intanto che cuociono i broccoli baresi, calare la pasta nella stessa pentola in cui avete sbollentato i broccoli, salare e cuocere per il tempo riportato sulla confezione. Quando le orecchiette saranno quasi pronte, con una schiumarola passarle dalla pentola alla padella, eliminare gli spicchi d'aglio, aggiungere un mestolo di liquido di cottura della pasta e terminare la cottura mescolando tutti gli ingredienti.
  • Le vostre Orecchiette con i Broccoli Baresi sono pronte, se desiderate potete aggiungere del formaggio grattugiato e servire.

Consigli e Conservazione

  • Le Orecchiette con Broccoli si possono conservare per circa 2 giorni in frigo chiuse in un contenitore ermetico.
ย 
orecchiette con broccoli baresi (2)

Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare.

Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.

19 Marzo 2020
Category: Pasta, Primi Piatti, Primi Sfiziosi, Primi VelociTag: Festa del Papร , Ricette con Broccoli, Ricette Invernali
    • by: Anna Maria
    • 3 anni ago

    grazie!

    Rispondi

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarร  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

  • Rating
Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

Copyright © 2025 ยท Deliziose Tentazioni di Vale | P.IVA 04513100612 |Privacy