• Passa al contenuto principale
  • Skip to header right navigation
  • Skip to site footer
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
  • Pinterest
Deliziose Tentazioni di Vale

Deliziose Tentazioni di Vale

  • Menรน
    • Aperitivi e Stuzzichini
    • Antipasti
      • Antipasti di Pesce
      • Antipasti Sfiziosi
      • Antipasti Veloci
      • Antipasti Freddi
    • Primi Piatti
      • Pasta
      • Primi di Pesce
      • Risotti e Riso
      • Gnocchi
      • Pasta al Forno
      • Zuppe e Minestre
    • Secondi Piatti
      • Secondi di Carne
      • Secondi di Pesce
      • Secondi Vegetariani
    • Contorni
      • Contorni di Verdure
      • Contorni Veloci
      • Contorni Sfiziosi
  • Dolci
    • Dolci da Colazione
      • Brioche
      • Cornetti e Croissant
      • Muffin
      • Biscotti
    • Torte da Forno
      • Torte
      • Ciambelloni
      • Plumcake
      • Chiffon Cake
      • Cupcake
    • Dolci al Cioccolato
    • Dolci al Cucchiaio
    • Dolci Veloci
      • Dolci Senza Cottura
    • Cheesecake
    • Gelati e Semifreddi
    • Dolcetti
    • Creme
    • Crostate
    • Dolci Lievitati
    • Dolci fritti
  • Ricette Bimby
    • Ricette Bimby Dolci
    • Ricette Bimby Salate
  • Ricette
    • Ricette Light
    • Piatti Freddi
      • Insalate
    • Ricette Base
    • Conserve
      • Marmellate
      • Liquori Fatti in Casa
    • Piatti Unici
    • Lievitati
      • Pane e Panini
      • Pizze e Focacce
    • Torte Salate
      • Muffin Salati
  • Speciali
    • Dolci alla Nutella
    • Dolci con Crema Pasticcera
    • Festa della Mamma
    • Festa del Papร 
    • Ricette di Pasqua
      • Dolci di Pasqua
    • Ricette di Natale
      • Dolci di Natale
    • Ricette per la Befana
    • Ricette di San Valentino
    • Ricette di Carnevale
      • Dolci di Carnevale
    • Dolci di Halloween
    • Raccolte
Salsiccia e Funghi in padella

SALSICCIA E FUNGHI IN PADELLA cena completa veloce e saporita

Home ยป Secondi Piatti ยป SALSICCIA E FUNGHI IN PADELLA cena completa veloce e saporita
Salsiccia e Funghi in padella

Salsiccia e Funghi in Padella sono un secondo piatto semplicissimo da preparare; ottimo sia per terminare un pranzo o magari da preparare per cena avendo secondo e contorno subito pronti. Devo dire che alla carne di maiale preferisco la carne bianca ma l’accoppiata funghi e salsiccia è davvero imbattibile; in questo caso prepareremo entrambi gli ingredienti utilizzando un’unica padella, ottenendo un piatto ricco di gusto.

Salsiccia con Funghi in padella

Tempo fa preparai salsiccia, funghi e patate al forno (molto buoni), ma in questo caso la cottura in padella rende questo piatto molto più pratico e davvero semplicissimo; se poi si acquistano dei funghi freschi già pronti all’uso impiegherete davvero pochissimo tempo. Per preparare questo piatto ho utilizzato dei funghi misti, ovviamente potrete tranquillamente optare per una sola tipologia di funghi. Se anche voi adorate i funghi (cliccando qui) troverete tante ricette sfiziose e gustose.

Ricetta Salsiccia e Funghi in Padella

Stampa

Salsiccia con Funghi in padella

Salsiccia e Funghi in padella รจ un secondo piatto accompagnato da contorno davvero squisito e dalla preparazione estremamente semplice. Una sola padella per un piatto estremamente gustoso e saporito.
Portata Secondi e Contorni
Cucina Italian
Preparazione 5 minuti minuti
Cottura 30 minuti minuti
Tempo totale 35 minuti minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 350kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 500 gr Salsicce
  • 600 gr Funghi misti (freschi)
  • Q.b Olio extravergine oliva
  • 1 spicchio Aglio
  • Q.b Prezzemolo tritato
  • 1 Carota (facoltativo

Come fare Salsiccia e Funghi in padella

  • Per preparare Salsiccia e Funghi in padella per prima cosa dedicarsi ai funghi; se avete acquistato dei funghi giร  puliti non dovete far nulla altrimenti dedicarsi alla pulizia di questi. Volendo potreste utilizzare anche dei funghi in scatola ben sgocciolati ma io non li utilizzo praticamente mai.
  • Pelare una carota e sminuzzarla, in un'ampia padella antiaderente versare due giri d'olio e unire la carota e lo spicchio d'aglio intero privato della camicia. Lasciar cuocere e insaporire per pochi minuti e aggiungere le salsicce.
  • Io ho utilizzato delle salsicce grosse che poi ho tagliato piรน avanti, volendo potrete acquistare anche dei bocconcini di salsiccia. Lasciar rosolare su tutti i lati bucherellando il budello per far fuoriuscire il grasso.
  • Lasciar cuocere per circa 10 minuti poi aggiungere i funghi, mescolare e lasciar cuocere per circa 10 minuti con coperchio. Trascorso il tempo spostare il coperchio e constatarne la sapiditร , se serve aggiungere del sale ed eliminare lo spicchio d'aglio.
  • A questo punto se come me avete salsicce grosse potrete tagliarle in circa 4 parti, riporre in padella, aggiungere una generosa manciata di prezzemolo fresco tritato e mescolare.
  • Lasciar cuocere per altri 5-10 minuti, il tempo necessario per far asciugare il sughetto di fondo che si trasformerร  in una squisita cremina. Spostare dal fuoco e servire ben caldo, mi raccomando la scarpetta รจ d'obbligo.

Consigli e Conservazione

  • Salsiccia e Funghi in padella si conservano in frigo per circa 3 giorni chiusi in un contenitore ermetico.
ย 
Salsicce e Funghi in padella

Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare.

Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.

17 Febbraio 2022
Category: Secondi di Carne, Secondi Piatti, Secondi VelociTag: Ricette con Funghi, Ricette Invernali

Interazioni del lettore

Lascia un commento Annulla risposta

Il tuo indirizzo email non sarร  pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Valentina Alborino

Valentina Alborino

valentina.alborino@gmail.com

Ciao a tutti, io sono Valentina e vengo da Napoli, professione: mamma a tempo pieno. Adoro cucinare per la mia famiglia e per le persone a cui tengo e la mia passione piรน grande sono i dolci. Vi do il benvenuto nella mia cucina, spero che le mie proposte possano esservi d’aiuto. Se vuoi leggere altre info su di me oppure vuoi scrivermi, clicca su CONTATTAMI

Copyright © 2025 ยท Deliziose Tentazioni di Vale | P.IVA 04513100612 |Privacy