Dolci con Ciliegie

Quando non avevo un mio blog, passavo spesso il mio tempo libero a guardare le ricette su web. Un giorno mi sono imbattuta nel blog di una ragazza davvero talentuosa e me ne sono innamorata. A furia di seguirla poi siamo diventate amiche ed ho rifatto tantissime delle sue ricette, oggi siamo entrambe blogger e ci siamo un pò perse di vista ma mi lega a lei un affetto sincero. Lei è Ale di Dolcemente Inventando, la ricordi questa ricetta?????? La Ciambella alla Panna Montata e Ciliegie si prepara in 15 minuti e la sua prerogativa è proprio quella di avere nell'impasto la panna montata. Il risultato è quello di una ciambella umida che conserva la sua consistenza fino a 4-5 giorni, venite a leggere come prepararla. Ciambella alla Panna Montata e Ciliegie La Ciambella alla Panna Montata e Ciliegie è sofficissima e profumatissima, senza burro, senza olio ma con tanto gusto. 150 ml Panna fresca2 Uova medie90 gr Zucchero1 Arancia (buccia grattugiata)150 gr Farina per dolci1/2 bustina Lievito per dolci10-15 Ciliegie snocciolate Per la preparazione della Ciambella alla Panna Montata e Ciliegie come prima cosa montare la panna fresca a neve fermissima, quando sarà bella gonfia unire un uovo per volta e continuare a montare..Aggiungere lo zucchero e la buccia d'arancia grattugiata e lavorare ancora un minuto. Intanto da parte setacciare il lievito e la farina, poi abbassare la velocità dello sbattitore o della planetaria e unire la farina e lavorare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.Scegliere uno stampo da 18-20 cm di diametro, spruzzare con dello staccante e versare metà del composto. Cospargere la superficie con metà delle ciliegie snocciolate e coprire con il restante composto e terminare con le restanti ciliegie.Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30-35 minuti, vale prova stecchino. Sfornare e lasciar raffreddare completamente, estrarre dallo stampo e cospargere con zucchero a velo prima di servire.... Se questa ricetta ti è piaciuta vieni a visitare il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento ;) ;) Altre deliziose ricette che potrebbero interessarti: Torta Margherita Bimby Torta di Mele Bimby Torta di Carote Bimby Pasta Brioche Biscotti Viennesi

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Valentina Alborino