ciambella con crema al limoncello
Ciambelle, Ricette Bimby

CIAMBELLA CON CREMA AL LIMONCELLO

ciambella con crema al limoncello
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Ciambella con Crema al Limoncello

Una preparazione molto semplice, la Ciambella con Crema al Limoncello vi stupirà per il suo delicato profumo ma al primo morso ve ne innamorerete totalmente. Soffice, umida e dal sapore delicato che si scioglie in bocca, che dire è ottima.
Portata Ciambelle
Cucina Italian
Preparazione 15 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 45 minuti
Porzioni 22 cm stampo ciambella
Calorie 300kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 250 gr Farina per dolci
  • 120 gr Zucchero
  • 2 Uova medie
  • 1 tazzina Crema limoncello
  • 40 gr Olio extravergine
  • 10 gr Lievito per dolci
  • 1 Limone buccia grattugiata

Preparazione

  • Per la preparazione di questa Ciambella con Crema al Limoncello vi basteranno una ciotola e delle fruste elettriche ed il gioco è fatto. In una ciotola unire le uova, lo zucchero e la buccia del limone, montare con le fruste elettriche per circa 10 minuti o comunque fino ad ottenere un composto spumoso. Sempre montando aggiungere l olio a filo e farlo inglobare per bene.
  • Setacciare la farina con il lievito, portare le fruste elettriche a media velocità e sempre montando aggiungere metà della farina e amalgamare il tutto. Aggiungere la crema di limoncello (qui la ricetta per farlo in casa) e lavorare con cura, infine aggiungere la farina restante e lavorare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Preparazione Bimby

  • Nel boccale pulito unire le uova e lo zucchero e montare 7 minuti, vel. 4. Trascorsi i primi 5 minuti dal foro aggiungere a filo l'olio e lasciar incorporare. Aggiungere metà della farina, la buccia di limone e lavorare 30 secondi, vel. 3. Unire la crema al limoncello, la restante farina, il lievito e amalgamare 30 secondi, vel. 4

Finitura

  • Trasferire il composto in uno stampo di circa 20-22 cm  spruzzarlo con dello staccante e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti. Vale prova stecchino che dovrà essere asciutto. Sfornare e lasciar raffreddare, cospargere con abbondante zucchero a velo e gustare......

Note

Se questa ricetta ti è piaciuta vieni a visitare il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento 🙂 🙂
ciambella con crema al limoncello
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Vale

Sono Valentina, 34 anni, nata a Napoli , mamma di Mya e Amy a cui dedico la maggior parte della mia giornata. La mia passione più grande sono i dolci, mi rilasso Facendo una decorazione ad una torta e quasi mi emoziono a vedere la lievitazione di un impasto, insomma questo blog nasce con l'intento di condividere la mia passione e conoscenza, lontano da me voler insegnare qualcosa alle persone ma solo condividere la mia passione. Spero vi piacciano le mie creazioni......
Baci, DELIZIOSE TENTAZIONI di Vale

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