ciambelline pistacchio e limone
Tortine

CIAMBELLINE PISTACCHIO E LIMONE

Non so voi cosa ne pensate, ma a mio parere i dolci più sono piccoli e più sono invitanti.

ciambelline pistacchio e limone (2)
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Ciambelline Pistacchio e Limone

Delle morbidissime Ciambelline Pistacchio e Limone; buonissime e facili da fare, una base di acqua senza burro ma tanto tanto gusto. Le trovo perfette a colazione e a merenda magari con una semplice spolverata di zucchero a velo, ma se bisogna vestirsi a festa allora diventano incantevoli
Portata Tortine
Cucina Italian
Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 6 porzioni
Calorie 250kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 110 gr  Farina per dolci
  • 15 gr  Farina di Pistacchi
  • Uova piccole
  • 125 gr  Zucchero
  • 65 ml  Olio di Semi
  • 65 ml  Acqua
  • 1 cucchiaino  Lievito per Dolci
  • 1/2  Limone Succo E Buccia
  • 1 pizzico  Sale

Per Decorare

  • Topping al pistacchio
  • Pistacchi

Preparazione

  • Per preparare queste Ciambelline Pistacchio e Limone con delle fruste elettriche montare le uova con lo zucchero ( io ho usato il mio zucchero aromatizzato al limone qui la ricetta) fino a renderle gonfie e spumose. Continuando a montare aggiungere a filo l’olio poco per volta facendolo assorbire per bene. Sempre poco per volta unire l’acqua e il succo di limone e continuare a montare.Terminare la preparazione unendo le farine e il lievito setacciati, la buccia di limone e il pizzico di sale, mescolare con le fruste a bassa velocità fino a rendere il composto liscio e omogeneo.
  • Spruzzare con dello staccante uno stampo per donuts/ ciambelline e riempirlo per 2/3 con il composto ottenuto che risulterà abbastanza fluido. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 15-20 minuti, vale prova stecchino. Sfornare e lasciar raffreddare le ciambelline, poi una volta raffreddate glassarle con la crema al pistacchio, decorare con pistacchi e gustare…..

Note

Se questa ricetta ti è piaciuta vieni a visitare il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento 😉 😉 
ciambelline pistacchio e limone (3)
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