MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE FREDDA antipasto fresco e semplicissimo
Qualche giorno fa mia madre mi ha portato una mega zucchina, era rimasta nascosta sotto le foglie senza essere raccolta ed è …
MELANZANE CON MOUSSE AL PROSCIUTTO COTTO tartine sfiziose
Con la frutta e la verdura che c’è in estate è possibile preparare tantissime cosine sfiziose in pochissimo tempo; la mia …
MOUSSE DI ZUCCHINE al profumo di menta, un antipasto fresco
Quest’anno sto sperimentando su tantissimi ingredienti specie nelle preparazioni che vanno servite fredde. Ovviamente ogni …
CROSTINI CON MOUSSE DI MOZZARELLA E ZUCCHINE GRIGLIATE
Il caldo ormai non ci da tregua anche se lo preferisco al freddo; haimè cucinare è davvero complicato anche perchè accontentare …
MOUSSE DI MOZZARELLA DI BUFALA perfetta per aperitivi sfiziosi
Come si fa a non amare la Mozzarella di Bufala? In questo periodo poi, specie nella zona in cui abito, non esiste un caseificio …
INVOLTINI DI ZUCCHINE CON TONNO E MOZZARELLA sfiziosi e semplici
Quando arriva il caldo preparare il pranzo o la cena diventa ancora più difficile; qualche giorno fa complice alcuni ingredienti …