LIQUORI FATTI IN CASA

La Crema di Liquore alle Fragole è un delizioso fine pasto, in pratica la versione più golosa del classico Liquore alle Fragole. La preparazione resta la stessa che si adotta per qualsiasi liquore fatto in casa con l'unica differenza è che mentre in un classico liquore come il limoncello si prepara un sciroppo a base d'acqua, nelle creme di liquore viene utilizzata una base al latte. Una Crema di Liquore alle Fragole squisita e dalla preparazione semplicissima; fluida ma corposa e cosa importantissima è che anche con un tempo prolungato in freezer, non si solidifica mai. Tutto il sapore delle fragole fresche, un profumo favoloso e un delicato colore. Perfetto da servire a fine pasto, fantastico per preparare cocktail fruttati e ottimo anche nella preparazione di dolci. Per altre ricette di Liquori fatti in casa (clicca qui). Crema di Liquore alle Fragole Ricetta Crema di Liquore alle Fragole Una ricetta semplice e veloce da fare in casa, la Crema di Liquore alle Fragole è un liquore dolce ottimo da servire dopo cena, o per delle serate in compagnia. 1 lt Latte intero ((lunga conservazione))800 kg Zucchero1/2 lt Alcool puro 90°700 gr Fragole integre Come fare la Crema di Liquore alle FragolePer ottenere una deliziosa e corposo Crema di Liquore alle Fragole si comincia col controllare per bene i frutti che dovranno essere integri senza parti lese o un po' invecchiate. Lavare le fragole sotto acqua fresca corrente, eliminare i piccioli poi con della carta assorbente tamponarle asciugandole con cura. Tagliare le fragole a tocchetti e unirle in un barattolo insieme all'alcool puro.Chiudere ermeticamente e riporre in dispensa in una zona fresca e buia; le fragole dovranno restare in infusione per circa 10-15 giorni, avendo cura di scuotere il barattolo un paio di volte al giorno per poi riporlo in dispensa.Trascorsi i giorni di maturazione in una pentola dal fondo spesso unire il latte e lo zucchero e portare al bollore, raggiunto questo abbassare la fiamma e far cuocere per circa 30 minuti. Durante la cottura la consistenza del latte cambierà da liquida ad una sorta di sciroppo, (segno che è pronto) spostare dal fuoco e lasciar raffreddare completamente.Quando lo sciroppo sarà raffreddato versare al suo interno l'alcool con le fragole e mescolare con cura, lasciar riposare coperto per circa 1 ora mescolando di tanto in tanto. Ora con una schiumarola eliminare le fragole, poi aiutandovi con imbuto e un colino versare la Crema di Liquore alle Fragole direttamente nelle bottiglie e porre in frigo. Agitare una volta al giorno per una settimana prima di gustare. La Crema di Liquore alle Fragole può essere conservato sia in frigo che in freezer (non ghiaccia) per diversi mesi. LiquoreItaliancome fare la crema di liquore alle fragole, come si fa liquore alle fragole, crema di liquore alla fragola, crema di liquore alla fragola ricetta, crema di liquore alle fragole, crema di liquore alle fragole bimby, crema di liquore alle fragole fatta in casa, crema di liquore alle fragole ricetta, crema liquore, crema liquore alla fragole bimby, crema liquore alle fragole, i liquori fatti in casa, liquore alla fragola e panna, liquore alle fragole bimby, liquore alle fragole cremoso, liquore alle fragole fatto in casa, liquore alle fragole fragolino, liquore alle fragole ricetta, liquore con fragole di bosco, liquore con fragole di bosco bimby, liquore con fragole fatto in casa, liquore con le fragole, liquore crema alla fragola ricetta, liquore fatto a casa, liquore fatto in casa bimby, liquore fatto in casa da conservare, liquore fatto in casa fragole, liquore fatto in casa veloce, liquore fragolino fatto in casa, ricetta crema di liquore alla fragola, ricetta crema di liquore alle fragole, ricetta liquore alla fragola bimby, ricette di liquore fatto in casa, tutti il liquori fatti in casa Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.