muffin allo yogurt
Muffin

MUFFIN ALLO YOGURT super soffici (ricetta perfetta pronti in soli 4 minuti)

Non avete letto male, per preparare questi Muffin allo Yogurt ci vogliono esattamente 4 minuti. 1 minuto per mescolare le polveri. 1 minuto per mescolare i liquidi. Solo 2 minuti per miscelare i due composti.

Otterrete dei Muffin allo Yogurt super soffici, la ricetta base perfetta per ogni tipo di preparazione. Questi Muffin allo Yogurt sono perfetti così al naturale, oppure se volete renderli più golosi è possibile aggiungere al composto: gocce di cioccolato, frutta fresca, frutta secca, etc….

muffin allo yogurt
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Muffin allo Yogurt

I Muffin allo Yogurt son dei dolcetti super soffici, si preparano in soli 4 minuti ed il risultato è davvero fantastico. La ricetta perfetta da usare come base per i vostri muffin.
Portata Muffin
Cucina American
Preparazione 4 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 24 minuti
Porzioni 8 muffins
Calorie 100kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 150 gr Farina per dolci
  • 2 cucchiaini Lievito per dolci
  • 70 gr Zucchero
  • 50 gr Olio semi
  • 80 gr Yogurt
  • 1 Uovo medio
  • 1 cucchiaino Estratto vaniglia
  • q.b Codette di zucchero

Preparazione

  • Come ho accennato la preparazione di questi Muffin allo Yogurt è davvero molto semplice. La cosa più importante da fare per un risultato ottimale è avere un forno ben caldo, quindi preriscaldare il forno a 190° in modalità statica.
  • In una ciotola unire la farina, il lievito e lo zucchero, mescolare con una frusta a mano e tenere da parte. In una seconda ciotola unire l'uovo, l'olio di semi, lo yogurt e l'estratto di vaniglia, mescolare energicamente con la frusta a mano fino ad amalgamare il tutto.
  • Ora lentamente unire le polveri nei liquidi continuando a mescolare con la frusta a mano, basteranno 2 minuti per ottenere un composto mediamente denso.
  • Foderare una teglia per muffin con dei pirottini di carta e riempirli con il composto per 2/3, cospargere con delle codette di zucchero. Portare la temperatura del forno a 180° e infornare i Muffin allo Yogurt. Cuocere per circa 20 minuti, vale prova stecchino. Quando saranno belli dorati sfornare e lasciar raffreddare prima di gustare.

Note

Se questa ricetta ti è piaciuta vieni a visitare il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento 😉 😉 
muffin allo yogurt (2)
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