SPAGHETTI ALLA GENNARO il piatto napoletano preferito di Totò
Chi non è nato a Napoli non può capire quanto siamo legati alle nostre tradizioni e alla nostra terra, anche per questo ci …
PASTA SABBIOSA CON MELANZANE E PATATE semplice e squisita
Preparare ogni giorno qualcosa di nuovo non è semplice e spesso non si ha neppure tanto tempo da dedicare alla cucina. Due sono …
PASTA CON MERLUZZO, ZUCCHINE E POMODORINI veloce e deliziosa
Quando si cucina più volte al giorno e quando in famiglia non tutti hanno gli stessi gusti, proporre dei piatti che mettono …
SPAGHETTI CON LE COZZE IN BIANCO tutto il sapore del mare
Chi mi conosce sa perfettamente che ad un pranzo a base di pesce preferisco uno a base di carne, anche se quando si tratta di …
FARFALLE PANNA E SALMONE piatto semplice sempre molto apprezzato
Quando penso alle Farfalle Panna e Salmone ritorno sempre alla mia infanzia, quando ero piccola e andavamo al ristorante era …
FETTUCCINE ZUCCA E PANCETTA profumate al rosmarino
Settembre oltre a fichi, uva e prugne porta con se anche melanzane, verza e la mia adorata zucca. La zucca è un ingrediente …