Dolci con Banane

Il Gelato alla Banana è una delle tante varianti possibili di un buon gelato alla frutta fatto in casa. Quando arriva l'estate non mangiare gelati è praticamente impossibile, i bambini specialmente mangerebbero solo quello; allora invece di acquistare prodotti con conservanti e chissà quali altre cose perchè non prepararli in casa? Vi bastano solo 3 ingredienti e preparerete un gelato sano, genuino e a dir poco delizioso. Anche per il Gelato alla Banana ho utilizzato la mia ricetta base con cui ormai da anni preparo gelati di ogni gusto; se siete curiosi (cliccando qui) li troverete tutti. Tutto quello che vi servirà sarà: della frutta fresca (in questo caso banane), della panna da montare che potrete scegliere di utilizzare senza lattosio, vegetale o quella che preferite ed in fine del latte condensato; pochi minuti e tutto in freezer. Non vi servirà una gelatiera e vi assicuro che preparerete un dolce al cucchiaio squisito che potrete arricchire con della glassa al cioccolato, della granella di frutta secca o tutto quello che preferite. Per altre ricette di dolci alle banane (clicca qui). Ricetta Gelato alla Banana Un dolce al cucchiaio semplice e veloce da preparare, perfetto come merenda fresca o da servire come dessert di fine pasto. 800 g Banane ((al netto di scarti))500 ml Panna da montare170 ml Latte condensato Come fare il Gelato alla BananaCome vi ho anticipato la preparazione di questa delizia è molto semplice, come prima cosa scegliere delle banane integre senza macchie di invecchiamento e mature al punto giusto. Eliminare la buccia ed eventuali filamenti e tagliarle grossolanamente.Inserire in un robot da cucina e frullare fino ad ottenere un composto cremoso e privo di pezzi. Aggiungere il latte condensato che potrete preparare seguendo le indicazioni come da ricetta (clicca qui) e frullare amalgamando il tutto.Da parte montare a neve ferma la panna già zuccherata (tipo hoplà) è possibile utilizzare anche della panna fresca, l'importante che venga montata con l'aggiunta di 2-3 cucchiai di zucchero a velo.Versare il composto di banane all'interno della panna montata e con l'aiuto di una spatola amalgamare il tutto molto delicatamente, mescolando con movimenti dal basso verso l'alto in modo che il composto non si smonti.A questo punto potrete versare il tutto in una gelatiera oppure versare in una vaschetta con coperchio o in un contenitore (anche uno stampo per plumcake) e coprire con della pellicola alimentare, porre in freezer per almeno 5-6 ore giusto il tempo che indurisca.Trascorso il tempo il vostro Gelato alla Banana fatto in casa sarà pronto. Potrete servirlo in delle coppette o magari su delle cialde e arricchirlo con glassa, pezzi di cioccolato, granella di frutta secca e tutto quello che preferite. Si conserva in freezer per diverso tempo, lasciarlo sempre un po’ a temperatura ambiente prima di servire. Se avete utilizzato della panna fresca non preoccupatevi se monterà meno di quella vegetale, non sarà un problema. Gelati e SemifreddiItaliangelato alla banana Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.