CIAMBELLA ALL’ARANCIA BIMBY ricetta veloce senza lattosio

Se avete voglia di un dolce semplice ma dal gusto fantastico, dovete preparare questa deliziosa Ciambella all’Arancia Bimby senza latte ne burro preparata con tanto succo d’arancia appena premuto. Una ricetta facilissima e versatile infatti basta sostituire le arance con un succo diverso come ad esempio il limone ed eccovi una ciambella al limone dal gusto diverso ma dalla consistenza ugualmente stupenda.

La Ciambella all’Arancia Bimby non è altro che la rivisitazione della ciambella all’acqua, in cui ho sostituito l’acqua con del succo di arance; una ciambella che risulta leggerissima dalla consistenza umida e soffice. Perfetta per colazione o per merenda con una spolverata di zucchero a velo o volendo per renderla più golosa, potrete guarnirla con del cioccolato fuso. Se cercate la preparazione classica (clicca qui) invece se volete una versione totalmente light provate la ciambella light all’arancia.

Ricetta Ciambella all’Arancia Bimby

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Ciambella all’Arancia Bimby

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Una squisita Ciambella all’Arancia Bimby, che allieterà e delizierà i vostri risvegli e le vostre merende; inoltre grazie al bimby la preparerete in pochissimo tempo.

Portata Ciambelle

Cucina Italian

Preparazione 10 minuti minuti

Cottura 40 minuti minuti

Tempo totale 50 minuti minuti

Porzioni 10 persone

Calorie 330kcal

Autore Vale

Ingredienti

• 200 g Zucchero
• 3  Uova medie
• 1  cucchiaino Pasta di Arance (o buccia grattugiata)
• 130 g Olio di Semi
• 130 g Succo d’arancia
• 250 g Farina per dolci
• 16 g Lievito per dolci
• 1 pizzico  Sale

Come fare la Ciambella all'Arancia Bimby

• Come ho già anticipato la preparazione della Ciambella all'Arancia Bimby è estremamente semplice e veloce quindi la prima cosa da fare è accendere il forno a 180° in modalità statica e lasciarlo scaldare per bene.
• Unire nel boccale lo zucchero, le uova e la pasta di arance (ricetta qui), in alternativa potrete utilizzare la buccia grattugiata dell'agrume. Lavorare 40 secondi velocità 3.
• Con le lame in movimento unire a filo l'olio e lavorare per circa 20 secondi. Aggiungere il succo d'arancia e lavorare a velocità 3 per 20 secondi. Unire in fine la farina, il lievito e il pizzico di sale e lavorare a velocità 3 per 30 secondi.
• Scegliere uno stampo per ciambelle da 24 cm di diametro e spruzzarlo con dello staccante o imburrare e infarinare. Trasferire il composto al suo interno e porre nella parte centrale del forno ormai caldo.
• Cuocere a 180° per circa 35-40 minuti, vale prova stecchino che dovrà uscire asciutto dall’impasto. Ricordo sempre che tempi e temperature sono indicativi dato che non tutti i forni sono uguali.
• Quando la ciambella sarà perfettamente cotta sfornare e lasciar intiepidire all'interno dello stampo poi sformare e lasciar raffreddare su una gratella. La vostra Ciambella all'Arancia Bimby è pronta, spolverizzare con zucchero a velo e gustare.

Consigli e Conservazione

• La Ciambella all’Arancia bimby resta soffice per diversi giorni se conservata a temperatura ambiente sotto la classica campana.
• Può essere congelata (meglio se a fette) per poi essere scongelata a temperatura ambiente.

 

 

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