Involtini di Melanzane alla MediterraneaI Contorni di Verdure sono la portata giusta per accompagnare un secondo piatto che sia di pesce o di carne in modo da creare un pranzo o una cena completa. Esistono tantissime ricette possibili da poter preparare; utilizzando un solo ingrediente protagonista o magari usarne più di uno creando accostamenti ogni volta nuovi. 

La cosa essenziale è portare in tavola un Contorno Sfizioso che sia sempre gustoso e possibilmente dalla preparazione semplice e veloce. In questa sezione troverete varie preparazioni con verdure e ortaggi, perfette per ogni periodo dell’anno; Contorni Veloci e gustosi che si preparano in pochissimo tempo come ad esempio i funghi trifolati o le tipiche melanzane a funghetto.

Ricette di Contorni di Verdure crude o cotte, cotte al forno o in padella; come potrebbe essere della verza arrostita o magari delle melanzane alla pizzaiola; insomma una vasta scelta per permettervi di preparare ogni giorno un piatto nuovo e diverso dal precedente.