Deliziose Tentazioni di Vale
Se vi state chiedendo come cucinare i porri, posso dirvi che anche dei semplicissimi Porri in Padella possono diventare un contorno saporito per accompagnare secondi piatti di carne, uova o formaggi. Per chi non conoscesse i porri posso dirvi che sono degli ortaggi dalla forma allungata e dal sapore leggermente dolciastro; mi piace definirli i …
Avete mai provato a preparare le Melanzane Gratinate al Forno?? A dire il vero per me è la prima volta e devo dire che il risultato mi è piaciuto davvero tanto. La preparazione è davvero semplicissima e anche veloce; le melanzane vengono utilizzate da crude, e per ottenere un contorno light non utilizzeremo il classico …
I Peperoni in Agrodolce sono un contorno sfizioso e semplicissimo da preparare proprio come i classici peperoni in padella; non si tratta di una conserva di peperoni ne di peperoni sott’olio, ma di peperoni agrodolce cotti in padella con aceto balsamico e zucchero. Proprio grazie a questi due ingredienti si ottiene il sapore dolciastro e …
Le Patate Schiacciate al Forno sono un contorno sfizioso e saporito dalla preparazione semplice e anche veloce. Un modo diverso per portare in tavola delle patate al forno croccanti e dal sapore davvero fantastico; proprio come le patate sabbiose o le patate hasselback sono un contorno perfetto per accompagnare secondi piatti di carne o di …
I Finocchi in Agrodolce sono un piatto vegetariano dalla preparazione semplice e veloce; un modo diverso per preparare dei finocchi in padella saporiti e succulenti. Solitamente si tende a mangiare i finocchi da crudi, sono perfetti nelle insalate e per attenuare il senso di fame prima di un pasto; eppure da un po’ di tempo …
Le Frittelle di Cavolfiore sono delle frittelle veloci che si preparano in pochissimo tempo e sono davvero squisite. Questo perchè per la preparazione andremo ad utilizzare del cavolfiore crudo che verrà prima frullato poi amalgamato agli altri ingredienti. Da non confondere con il cavolfiore in pastella che è una preparazione totalmente diversa e rigorosamente fritta. …
