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SALMONE GRATINATO AL PISTACCHIO piatto leggero e saporito
Ancora un piatto light ma senza perdere il gusto, stavolta il protagonista è del gustoso Salmone Gratinato al Pistacchio. Un piatto leggero ma molto sfizioso; la preparazione è davvero molto semplice e gli ingredienti sono davvero pochissimi. Tutto ciò che vi servirà saranno: dei filetti di salmone, del pan grattato e granella o farina di pistacchio; il tutto irrorato con…
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GNOCCHI CON RAGU’ DI VERDURE piatto semplice dal gusto ricco
Quando arriva la primavera si tende a preparare tanti piatti con le verdure che la bella stagione ci offre; gli Gnocchi con Ragù di Verdure sono un piatto perfetto per questo periodo. Non pensate ad un ragù dalla cottura lunga come quello napoletano; questo è abbastanza veloce e potrete prepararlo con le verdure e gli ortaggi che più vi piacciono.…
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KINDER CHEESECAKE veloce e senza cottura, goduria allo stato puro
Chi mi segue avrà visto che diversi giorni fa ho proposto una ganache al kinder preparata con gli avanzi delle uova di pasqua. Quella crema l’ho preparata altre due volte ma finiva sempre a cucchiaiate, finalmente sono riuscita a fare quello che avevo in mente ovvero questa fantastica Kinder Cheesecake veloce. Una torta fredda che non prevede cottura ne uova;…
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PETTI DI POLLO AL PEPE ROSA un secondo piatto veloce e saporito
Il pollo è una delle carni che più viene consumata in casa mia, lo trovo molto versatile e può essere preparato in tantissimi modi diversi. Io credo d’averlo preparato davvero in tantissimi modi; con le cipolle, al vino bianco ma tra i miei preferiti resta quello alla birra. Oggi vi propongo i Petti di Pollo al Pepe Rosa, un secondo…
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STRAWBERRY PIE la crostata alle fragole senza uova stragolosa
La mia proposta di oggi è una golosa Strawberry Pie ovvero una crostata di fragole in stile americano. Se conoscete la famosa Apple Pie vi dico che questa è la versione fragolosa, una crostata preparata con una base di pie crust al posto della frolla e tutta interamente senza uova; avevo in mente di preparare questa torta da tantissimo tempo,…
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MUFFIN AI PEPERONI morbidi e ricchi di gusto, ricetta velocissima
La mia proposta di oggi sono dei morbidissimi e profumati Muffin ai Peperoni; una ricetta veloce da preparare prefetta se si hanno dei peperoni già cotti da smaltire. Questi muffin salati possono essere serviti sia come antipasto o magari per accompagnare una cena leggera; potete prepararli per arricchire un buffet salato o magari servirli per un aperitivo; diciamo che si…
