PARMIGIANA BIANCA DI MELANZANE un piatto unico davvero squisito
Era dallo scorso anno che avevo intenzione di preparare la Parmigiana Bianca di Melanzane, ma per un motivo o un altro non sono …
GATEAU DI PATATE AI FUNGHI la rivisitazione di un classico napoletano
La mia proposta di oggi consiste in un piatto nato per caso preparato ad occhio, come di mia abitudine sono solita cucinare; …
FRITTATINE DI PASTA E ZUCCHINE come smaltire della pasta avanzata
Chi mi conosce sa che io detesto buttar via il cibo, è una cosa che non tollero affatto; spesso mi ritrovo a dover riciclare dei …
PANCAKES SALATI AGLI SPINACI senza burro, semplici e gustosi
Ormai tutti sanno del mio amore per i pancakes che ho preparato in tantissimi modi diversi sia per la colazione che per la …
FRITTATA DI SPAGHETTI in bianco, ricetta napoletana
La Frittata di Spaghetti (a frittat e maccarun) più comunemente conosciuta come frittata di pasta è un antico piatto della …
LASAGNA DI PANE RAFFERMO con fiori di zucca e mozzarella
Un esperimento super riuscito è stata questa Lasagna di Pane e Fiori di Zucca. Avevo un pezzo di pane intero ormai da due …