Primi Piatti - Pagina 54 di 59 - Deliziose Tentazioni di Vale

Oggi vi propongo la Pasta e Piselli alla Napoletana, un delizioso primo piatto primaverile semplice e veloce. Essendo un piatto tradizionale esistono diverse varianti; c'è chi aggiunge del pomodoro, chi utilizza una base con aglio ed esiste anche una versione sfiziosa con le uova. Quella che vi propongo oggi è la versione napoletana semplice; arricchita con pancetta affumicata che renderà il piatto ancora più invitante e saporito. La Pasta e Piselli alla Napoletana viene cucinata utilizzando 1 sola pentola; in Campania la maggior parte dei primi piatti con legumi o ortaggi vengono cucinati in questo modo: la pasta cuoce direttamente nel condimento, in questo modo l'amido rilasciato dalla pasta renderà il piatto cremoso e perfettamente mantecato; inoltre il sapore sarà perfettamente amalgamato. Per altre ricette di primi piatti (clicca qui). Ricetta Pasta e Piselli alla Napoletana Pasta e Piselli alla Napoletana La Pasta e Piselli alla Napoletana è un primo piatto semplice e veloce da preparare, si impiegano circa 15 minuti per ottenere un piatto cremoso e saporito. q.b Olio extravergine oliva1/2 Cipolla100 gr Pancetta affumicata600 gr Piselli freschi ((o 300 gr surgelati, in alternativa 1 barattolo precotti))350 gr Spaghetti spezzati ((o altro formato))SalePepe Come fare la Pasta e Piselli alla NapoletanaCome ho anticipato la preparazione della Pasta e Piselli alla Napoletana è davvero molto semplice. In una pentola abbastanza capiente versare l'olio (ne serve poco) e la cipolla sminuzzata, lasciar appassire su fiamma dolce fino a che questa diventerà quasi trasparente. Aggiungere la pancetta affumicata e lasciar rosolare, unire i piselli e far insaporire per un paio di minuti. Versare in pentola circa 500 ml di acqua, giusto quella che servirà per la cottura della pasta e portare a bollore.Non esagerate con l'aggiunta dell'acqua perchè il risultato finale dovrà essere cremoso, nel caso potrete aggiungerne altra in un secondo momento. Raggiunto il bollore lasciar cuocere per circa 15 minuti. Trascorso il tempo calare la pasta scelta, salare e lasciar cuocere per il tempo riportato sulla confezione ricordandovi di mescolare di tanto in tanto. Se dovesse asciugarsi troppo aggiungere poca acqua.A cottura ultimata controllate la sapidità della vostra Pasta e Piselli alla Napoletana, aggiungere una spolverata di pepe e servire. La Pasta e Piselli alla Napoletana può essere conservata in frigo per circa 2 giorni chiusa in un contenitore ermetico. Dopo la conservazione, riscaldarla in padella con un filo d’olio, sentirete che bontà. Primi PiattiItaliancome fare la pasta e piselli, come fare pasta e piselli, come si fa la pasta e piselli, idee di primi piatti veloci, pasta e i piselli ricetta, pasta e piselli a dieta, pasta e piselli a napoli, pasta e piselli al bimby, pasta e piselli al forno, pasta e piselli al sugo, pasta e piselli alla napoletana, pasta e piselli asciutta, pasta e piselli bimby, pasta e piselli come si fa, pasta e piselli con bimby, pasta e piselli con pancetta, pasta e piselli con pancetta bimby, pasta e piselli con uova, pasta e piselli cremosa, pasta e piselli della nonna, pasta e piselli e pancetta, pasta e piselli freschi, pasta e piselli gustosa, pasta e piselli leggera, pasta e piselli light, pasta e piselli napoletana, pasta e piselli precotti, pasta e piselli ricetta, pasta e piselli ricetta facile, pasta e piselli ricetta originale, pasta e piselli risottata, pasta e piselli senza pancetta, pasta e piselli surgelati, pasta e piselli tradizionale, pasta e piselli veloce, primi piatti con verdure, primi piatti ricette, primi piatti ricette veloci, primi piatti semplici, primi piatti sfiziosi, primi piatti tradizionali, primi piatti veloci, primi piatti veloci bianchi, primi piatti veloci e gustosi, primi piatti veloci ed economici, primi piatti veloci ricette, primi veloci ricette, ricetta di pasta e piselli surgelati, ricetta pasta e piselli alla napoletana, ricetta pasta e piselli con pancetta, ricette primi piatti veloci, ricette primi veloci Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.