SPAGHETTI RICOTTA E LIMONE straordinario piatto lampo
Può sembrare uno strano accoppiamento Ricotta e Limone ma credetemi non lo è. Questo piatto risulta davvero delizioso in più è …
PASTA AL SALMONE SENZA PANNA con salmone affumicato
La Pasta al Salmone senza panna è una delle tante varianti della classica pasta al salmone; se nella preparazione classica …
FRITTATA DI MACCHERONI perfetta, i trucchi per un risultato compatto che non si rompe
La Frittata di Maccheroni è una delle ricette di riciclo più deliziosa che esiste. Nasce come un piatto per smaltire la pasta …
SPAGHETTI POVERI il piatto da preparare quando non si ha tempo
Gli Spaghetti Poveri sono un primo piatto veloce, con pochi ingredienti ma con tantissimo gusto. Da non confondere con gli …
PASTA AL FORNO CON CARCIOFI ed il mio trucchetto per cucinarli
La domenica è sempre una tragedia, non si sa mai cosa cucinare perchè mettere d’accordo tutti i membri della famiglia è …
MACCHERONI AL GRATTE’ come li prepariamo a Napoli
Tra i piatti cotti in forno più amati della campania troviamo sicuramente i gistosi Maccheroni al Grattè (o gratin). Una sorta …