MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE FREDDA antipasto fresco e semplicissimo
Qualche giorno fa mia madre mi ha portato una mega zucchina, era rimasta nascosta sotto le foglie senza essere raccolta ed è …
INSALATA DI POLLO GRIGLIATO fresca, leggera e saporita
Vi dirò che anche se il caldo diventa soffocante, lo preferisco di gran longa al freddo dell’inverno; cucinare nel mio …
STOCCAFISSO ALL’INSALATA piatto squisito, fresco e leggero
Ricordo quando ero più piccola e mia nonna preparava lo Stoccafisso all’Insalata quasi scappavo a gambe elevate; dicevo …
POLLO ALLO YOGURT con paprika dolce, un secondo da leccarsi i baffi
Ormai credo di essermi specializzata nella cottura del pollo; l’ho preparato in tantissimi modi diversi: alla birra, al …
INSALATA DI FAGIOLINI ALLA GRECA fresca e saporita dal gusto deciso
In estate per combattere il caldo asfissiante la cosa migliore è servire piatti freschi; io prediligo sempre pasta o riso …
SPEZZATINO CON LE CIPOLLE in bianco, secondo piatto semplicissimo
Ogni giorno portare in tavola un piatto diverso diventa sempre più difficile; avevo dello spezzatino da cucinare e essendo io …