RICETTE SECONDI PIATTI tante idee sfiziose e gustose

I Gamberoni in Padella sono un secondo piatto di pesce che si prepara in pochissimo tempo ma si ottiene un risultato a dir poco squisito. Si tratta di gamberi in padella preparati molto velocemente, tutti gli ingredienti vengono sistemati in padella da crudi per poi essere cotti. Il metodo è quasi lo stesso dei gamberoni al brandy, anche in questo caso ho deciso di lasciarli interi senza prima sgusciarli; in questo modo otterrete dei gamberi succulenti e saporiti, in fin dei conti si sa, il sapore dei gamberi viene tutto dalla testa. I Gamberoni in Padella sono il piatto perfetto se si ha poco tempo ma ovviamente anche un secondo piatto perfetto per le feste o per il classico pranzo della domenica. Potrete utilizzare qualsiasi tipologia di gambero desiderate: gamberoni, mazzancolle, gamberi rossi; io adoro i gamberoni argentini e solitamente utilizzo sempre quelli. Ovviamente si prediligono prodotti freschi ma volendo potrete tranquillamente preparare dei gamberoni surgelati in padella avendo cura di farli prima scongelare. Detto questo, bando alle ciance e passiamo alla ricetta, prima però vi consiglio di leggere l'articolo dei gamberi al limone; per tutte le altre ricette di secondi piatti di pesce (clicca qui). Ricetta Gamberoni in Padella Gamberoni in Padella I Gamberoni in Padella sono un secondo piatto di pesce davvero saporito e succoso; semplici e veloci da preparare e perfetti per ogni occasione. 16 Gamberoni2 spicchi AglioQ.b Olio extravergine d’olivaPrezzemolo tritato1/2 bicchiere Vino bianco secco Come fare i Gamberoni in PadellaCome ho già detto la preparazione di questo piatto è estremamente semplice e veloce; la prima cosa da fare è ovviamente è scegliere i gamberi da utilizzare; tenete bene a mente che i tempi di cottura potrenno variare in base alle dimensioni dei gamberi.Se optate per dei gamberi surgelati la prima cosa da fare è quella di lasciarli scongelare poi procedere come se fossero dei gamberoni freschi. Lavare accuratamente sotto acqua corrente e se serve tagliare le lunghe antenne. Con l'aiuto di uno stecchino di legno eliminare l'intestino che si trova sul dorso del gambero (quel filamento nero) tirandolo via delicatamente per evitare di romperlo.Sistemare in un colapasta e lasciarli sgocciolare per bene. Intanto da parte sbucciare gli spicchi d'aglio e tagliarli a fettine sottili o se desiderate potrete schiacciarli con l'apposito arnese, tritare il prezzemolo finemente e tenere da parte.A questo punto sistemare i vostri Gamberoni in Padella cercando di non sovrapporli, aggiungere l'aglio e una spolverata di prezzemolo. Irrorare con l'olio extravergine e coprire con l'apposito coperchio, porre su fiamma moderata e quando comincerà a sfrigolare lasciar cuocere per circa 5 minuti. Trascorso il tempo, con delle pinze capovolgere i gamberoni in modo da far cuocere anche il lato opposto. Lasciar cuocere per 5 minuti poi aumentare la fiamma e sfumare con il vino bianco. Coprire e lasciar cuocere ancora qualche minuto.Come avrete notato non ho aggiunto sale perchè per il mio gusto personale la sapidità è perfetta, se per voi ne serve potete tranquillamente aggiungerlo. I vostri Gamberoni in Padella sono pronti, spolverare con una manciata di prezzemolo e servire. Si conservano in frigo per un giorno chiusi in un contenitore ermetico, per riscaldarli basta ripassarli velocemente in padella. Volendo sarà possibile anche utilizzarli come condimento di un gustoso primo piatto. Secondi PiattiItaliancome si cuociono i gamberoni in padella, gamberoni in bianco in padella, gamberoni in padella, gamberoni in padella al vino, gamberoni in padella con vino bianco, gamberoni in padella ricetta, gamberoni in padella ricetta veloce, gamberoni in padella ricette, gamberoni interi in padella, ricetta di gamberoni in padella Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.