RICETTE SECONDI DI PESCE tante idee sfiziose e squisite

Mi sono ripromessa di preparare più secondi piatti a base di pesce, quindi oggi voglio proporvi questo gustoso e saporito Pesce Spada con Limone e Olive Nere cotto in Padella. Questo tipo di pesce è uno di quelli pregiati grazie alle sue carni magre e molto gradevoli, inoltre è ricco di proteine e di omega3 quindi perfetto anche per chi segue un regime alimentare dietetico. Solitamente ho sempre preparato il pesce spada sulla griglia, ma volendo ampliare il mio repertorio di cucina sui prodotti che ci offre il mare, ho deciso di prepararlo in questo modo. La preparazione del Pesce Spada con Limone e Olive Nere è molto veloce, dato che il pesce si cuoce in pochissimo tempo. In circa 15 miniti porterete in tavola dei tranci profumati, succulenti dal gusto fantastico. Altre ricette simili da non perdere: Merluzzo all'Acqua Pazza Pasta con Pesce Spada e Melanzane Merluzzo al Limone Spaghetti con Zucchine, Salmone e Ricotta Tortiglioni alle Vongole e Crema di Prezzemolo Ricetta Pesce spada in Padella Pesce Spada con Limone e Olive Nere Il Pesce Spada con Limone e Olive Nere è un piatto molto saporito e veloce da preparare; ottimo per chi non ha voglia di mangiare sempre carne o per chi segue una dieta proteica. 4 fette Pesce spada80 gr Olive nere1 manciata Capperiq.b Olio extravergine oliva1 e 1/2 Limone2 spicchi Aglio1 fascetto PrezzemoloSale Per la preparazione del Pesce Spada con Limone e Olive Nere come prima cosa sciacquare i tranci di pesce e lasciarli sgocciolare. In una capiente padella antiaderente unire un filo d'olio, le olive nere snocciolate e i capperi dissalati, lasciar insaporire qualche minuto su fiamma moderata poi sistemare le fette di pesce spada e lasciarle rosolare su entrambi i lati.Intanto che il pesce scotta, in una ciotolina o anche in un bicchiere monouso versare l'olio, il succo di un limone, gli spicchi d'aglio schiacciati con l'arnese apposito (in alternativa potete sminuzzarlo), il prezzemolo tritato e il sale. Emulsionare energicamente il tutto e versarlo sul pesce in cottura. Tagliare a fette il mezzo limone e sistemare anch'esso in padella, coprire con l'apposito coperchio e lasciar cuocere per circa 10 minuti. Ovviamente i tempi di cottura possono variare in base alla grandezza e allo spessore dei tranci di pesce.Trascorso il tempo, costatare la sapidità e se necessita aggiungere del sale. Spostare da fuoco ed ecco pronto il vostro Pesce Spada con Limone e Olive Nere, impiattare i tranci e irrorare con il sughetto di cottura, servire caldo. Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella tua rubrica questo numero (3516645064) come Deliziose Tentazioni di Vale. Nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento ;) Secondi e ContorniIndianfette di pesce spada al limone, filetto di pesce spada al limone, pesce spada a limone, pesce spada al limone, pesce spada al limone e capperi, pesce spada al limone in padella, pesce spada al limone ricetta, pesce spada con capperi e olive, pesce spada con le olive, pesce spada con limone, pesce spada con limone e capperi, pesce spada con limone e prezzemolo, pesce spada con olio e limone, pesce spada con olive nere, pesce spada in padella con olio e limone, pesce spada in padella con olive, pesce spada in padella limone, pesce spada limone capperi, pesce spada limone e capperi, pesce spada limone prezzemolo, pesce spada olio e limone, pesce spada ricette in padella al limone, pesce spada ricette limone, ricetta pesce spada al limone, ricetta pesce spada marinato al limone, ricette pesce spada al limone, trancio di pesce spada al limone, trancio pesce spada al limone Altre gustose ricette che potrebbero interessarti: Parmigiana Bianca di Zucchine Spaghetti alla Poveriello Patate Ripiene al Forno Cipolle Caramellate Zucchine Marinate al limone Patate e Zucchine in Padella Spaghetti Poveri Finocchi al Forno Melanzane a Funghetto Risotto alla Parmigiana di Melanzane