Dolci con Frutti di Bosco

La Ciambella Golosa ai Mirtilli è una di quelle ciambelle che ti restano impresse grazie al suo gusto fantastico. I mirtilli sono uno dei miei frutti preferiti, piccoli golosi e succosi ; solitamente rilasciano una nota acidula agli impasti. In questa ricetta però ho aggiunto un'altro ingrediente che adoro: il cioccolato bianco; con la sua dolcezza ha contrastato perfettamente l'acidità dei mirtilli donando un gusto perfettamente equilibrato. Ciambella Golosa ai Mirtilli Preparare la Ciambella Golosa ai Mirtilli è molto semplice, la ricetta non prevede burro ma olio che conferisce ulteriore morbidezza all'impasto. Una consistenza sofficissima e un profumo estasiante, tutto reso ancora più goloso (ecco perchè l'ho chiamata così) dalla glassa preparata con succo di mirtilli che ha un colore a dir poco fantastico. Direi che questa è una delle mie tante ciambelle preferite; ha un gusto fantastico e avvolgente inoltre risulta molto elegante. Cosa aspettate a prepararla??? Altre golose ricette con i Mirtilli da non perdere: Torta Limoni e Mirtilli Tiramisù ai Frutti di Bosco Ciambella Marmorizzata Mirtilli e Limone Muffin ai Mirtilli pronti in 5 minuti Torta Mirtilli e Zucchine Muffin Carote e Mirtilli Ricetta ciambella ai Mirtilli Ciambella Golosa ai Mirtilli La Ciambella Golosa ai Mirtilli è un vero paradiso, soffice e deliziosa ma ciò che la rende assolutamente fantastica è il cioccolato bianco nell'impasto. 180 gr Zucchero3 Uova medie90 gr Olio di semi130 gr Succo ai mirtilli1 cucchiaino Estratto di vaniglia250 gr Farina per dolci70 gr Cioccolato bianco1 pizzico Sale10 gr Lievito per dolciGlassa ai Mirtilliq.b Succo ai mirtilliq.b Zucchero a velo Per la preparazione della Ciambella Golosa ai Mirtilli unire nella ciotola della planetaria le uova con lo zucchero montare ad alta velocità fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Unire l’olio a filo continuando a lavorare e quando sarà ben inglobato diminuire la velocità e aggiungere il succo ai mirtilli e l'estratto di vaniglia e amalgamare. Aggiungere la farina e il lievito precedentemente setacciati e lavorare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo privo di grumi. Intanto grattugiare finemente il cioccolato bianco, unire al composto e con una spatola mescolare delicatamente.Versare il composto ottenuto in uno stampo per ciambelle da 24 cm di diametro spruzzato con dello staccante, cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30-35 minuti, vale prova stecchino. Sfornare e lasciar intiepidire nello stampo, poi sformare e lasciar raffreddare su una gratella. Preparazione glassaLa preparazione della glassa ai mirtilli è molto semplice, non vi lascio le dosi in modo che possiate scegliere voi la consistenza che desiderate. Versare in una ciotolina lo zucchero a velo e stemperare con una frusta a mano, ora aggiungere il succo di mirtilli in piccole quantità, mescolare energicamente fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.A questo punto se desiderate una glassa fluida aggiungere altro succo (sempre poco per volta) se invece desiderate una glassa più densa aggiungere altro zucchero a velo. Raggiunta la consistenza desiderata versare sulla Ciambella Golosa ai Mirtilli e servire.... Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella tua rubrica questo numero (3516645064) come Deliziose Tentazioni di Vale. Nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento ;) ;) CiambelleItalianciambella ai mirtilli con cioccolato bianco, ciambella ai mirtilli ricetta, ciambella bimby, ciambella golosa ai mirtilli, ciambella paradiso bimby, ciambella per colazione, ciambella ricetta bimby, ciambella ricette, ciambella senza burro, ciambella senza burro bimby, ciambella soffice al cioccolato, ciambelle ai mirtilli, ciambelle ricette, ciambelle senza glutine, ciambelle soffici, ciambelle veloci, ciambellone bimby senza burro, cioccolato bianco, cioccolato bianco ricette, mirtilli, mirtilli e cioccolato bianco, ricetta ciambella, ricetta ciambella soffice, ricette ai mirtilli, ricette ciambelle, ricette con il cioccolato bianco, ricette con mirtilli, torta al cioccolato bianco Altre gustose ricette che potrebbero interessarti: Dolce Creola Graffette Napoletane Plumcake come Mulino Bianco Ciambelle al Forno Crostata alla Nutella Torta Margherita Bimby Torta di Mele e Mascarpone Biscotti all’Amarena Brioche Veloci Senza Lievitazione