Dolci da Colazione

La Torta Yogurt e Cioccolato è il dolce perfetto per una colazione da super golosi; preparata con tanto yogurt che la rende super soffice, cacao per renderla ancora più squisita, una cascata di gocce di cioccolato che la rendono irresistibile. La preparazione è davvero semplicissima e la si fa davvero ad occhi chiusi; altro non è che la rivisitazione della mia ciambella allo yogurt con aggiunta di cacao. La torta da credenza perfetta per ogni occasione; ottima con una semplice spolverata di zucchero a velo da servire a colazione, a merenda o anche come dessert. Ma non solo! Potrete anche utilizzarla come base per una torta farcita con panna, nutella, marmellata o tutto ciò che più vi piace. La Torta Yogurt e Cioccolato inoltre è preparata senza burro, questo fa si che la sua morbidezza duri a lungo; se siete alla ricerca di altre torte fatte in casa sane e genuine (cliccando qui) troverete tante golose idee. Ricetta Torta Yogurt e Cioccolato Torta Yogurt e Cioccolato (senza burro) La Torta Yogurt e Cioccolato è una torta da forno golosa perfetta per la colazione ma anche per la merenda; una torta senza burro e sofficissima che si prepara in pochissimo tempo a cui nessuno potrà dire di no. 200 gr Zucchero4 Uova medie100 gr Olio semi240 gr Yogurt bianco ((o altro gusto))1 cucchiaino Estratto vaniglia270 gr Farina per dolci ((00))50 gr Cacao amaro1 bustina Lievito per dolci1 pizzico Sale100 gr Gocce di Cioccolato Come fare la Torta Yogurt e CioccolatoPer la preparazione di questa torta soffice e super golosa per prima cosa accendere il forno in modalità statica a 180° e lasciarlo scaldare; la preparazione sarà velocissima quindi meglio anticipare i tempi. Scegliete come preparare la torta, se utilizzare una planetaria o servirvi di semplici fruste elettriche, il procedimento sarà esattamente lo stesso. Unire nella ciotola della planetaria o in una terrina le uova e lo zucchero.Montare il composto fino a che risulterà gonfio e spumoso, aggiungere a filo l'olio e lasciarlo inglobare alle uova. Diminuire la velocità e versare lo yogurt scelto e l'estratto di vaniglia, continuare la lavorazione.Intanto da parte setacciare la farina con il lievito e il cacao, mescolare le polveri poi aggiungere il pizzico di sale e mescolare ancora. Aggiungere al composto in lavorazione in due riprese e lavorare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo senza grumi.L'impasto è pronto quindi aggiungere una cascata di gocce di cioccolato e mescolare con una spatola facendole inglobare dal composto. Scegliere uno stampo classico da 24 di diametro o volendo uno stampo per ciambelle da 24-26 cm.Spruzzare con dello staccante o imburrare e infarinare e versare il composto in teglia. Infornare portando la temperatura a 170° e lasciar cuocere per circa 40-45 minuti, vale prova stecchino.Ricordo sempre che tempi e temperature sono indicativi dato che non tutti i forni sono uguali. Quando la torta sarà pronta sfornare e lasciar intiepidire prima di estrarre dallo stampo.Lasciarla raffreddare completamente su una gratella e una volta fredda spolverizzare con dello zucchero a velo; la vostra Torta Yogurt e Cioccolato è pronta per essere servita. Resta soffice per diversi giorni se conservata a temperatura ambiente sotto la classica campana. E’ possibile congelarla fino a 2 mesi, evitando di aggiungere lo zucchero a velo in superficie. Lasciarla scongelare a temperatura ambiente, pochi secondi al microonde e sarà come appena sfornata. TorteItaliantorta yogurt e cioccolato Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.