Festa del Papà

I Cuori Marmorizzati sono davvero un idea carina; semplici biscotti di frolla da poter colorare a proprio piacimento. …

CREMA MOUSSELINE ricetta francese

La Crema Mousseline è una preparazione base della pasticceria francese; una preparazione che sta a metà tra la crema pasticcera …

Le Graffette Napoletane o semplicemente Graffe, sono un lievitato dolce tipico della Campania che ormai è conosciuto in tutto il …

Il 19 Marzo cade la festa del papà e il dolce tipico della mia amata Napoli sono le Zeppole di San Giuseppe. Tradizione vuole …

La pasticceria francese a mio parere è sempre un passo avanti, riescono a rendere delicato anche un dolce carico di grassi.