Deliziose Tentazioni di Vale
Gli Gnocchi Gorgonzola e Noci sono un primo piatto sfizioso e molto saporito, perfetto per chi ama i sapori decisi. Se avete intenzione di servire degli gnocchi di patate in modo diverso dal solito, vi assicuro che il connubio noci e gorgonzola è perfetto; un piatto dalla cremosità fantastica che racchiude un sapore unico che …
Avete mai provato a preparare le Mele al Forno Gratinate? Se la risposta è no vi suggerisco di mettervi subito all’opera perchè mangerete uno dei dolci con le mele più buono e più semplice in assoluto; una dolce coccola perfetta per le giornate fredde. Ricordo che da piccola, quando stavo poco bene, mia nonna spesso …
Avete poco tempo per cucinare ma volete servire un piatto gustoso e saporito? La Pasta con Stracchino, Speck e Noci è proprio il piatto che fa per voi. Un primo piatto velocissimo che si prepara in 10 minuti, giusto il tempo di cottura della pasta e subito pronto in tavola; il piatto perfetto per chi …
La Torta Mele e Noci è una delle tantissime varianti possibili della classica Torta di Mele; la classica torta da credenza che preparava la nonna per coccolarti durante le giornate di pioggia. Oggi vi propongo questa variante di torta di mele con noci che accoglie tutti i sapori dell’autunno; un dolce dalla consistenza sofficissima che …
Haimè come dico sempre i fichi freschi durano troppo poco e purtroppo stanno per terminare, quest’anno a differenza di quelli passati ho preparato più ricette con fichi e oggi arrivo con un aperitivo davvero favoloso: Crostini con Fichi e Formaggio arricchito con miele e noci, riuscite a dedurne la bontà? Ovviamente può tranquillamente essere servito …
Oggi vi propongo un fantastico Pane alle Noci fatto in casa; alto soffice ed estremamente saporito. La preparazione è semplicissima e non è altro che una rivisitazione del mio pane senza impasto; si tratta di un pane dalla preparazione molto veloce arricchito da tanti gherigli di noce. Il risultato sarà un pane fatto in casa …
Il Radicchio è una di quelle verdure che divide un po’ le masse, c’è chi lo adora e chi lo detesta a causa del suo retrogusto più o meno amarognolo. Io personalmente non lo utilizzo moltissimo ma in passato ho preparato qualche ricetta che non mi è dispiaciuta affatto. Oggi vi propongo un delizioso e …
Qualche giorno fa vi avevo annunciato che avrei proposto diverse ricette con i broccoli baresi dato che ne avevo una bella quantità da smaltire. Oggi vi propongo un Pesto di Broccoli e Noci, un condimento perfetto per la pasta ma che può essere utilizzato per farcire tartellette o magari per spalmare su delle bruschette. Lo …
Con gli ultimi fichi dell’anno vi lascio una ricetta fantastica dal sapore rustico che richiama a pieno i colori e i profumi dell’autunno. Ho preparato questo delizioso Plumcake ai Fichi con Noci e Miele, uno dei miei connubi preferiti utilizzando della farina integrale per ottenere il sapore rustico che volevo. Ribadisco il concetto che integrale …
Per la merenda di oggi ho deciso di preparare questi deliziosi e profumatissimi Muffin con Prugne e Noci Pecan che mi hanno fatta letteralmente impazzire. Finalmente sono riuscita a trovare le noci pecan che qui sembra siano un frutto sconosciuto reperibile solo online; avevo delle prugne (si dovrebbero chiamare susine da fresche) e quindi ho …
L’estate sta quasi per giungere al termine ma da noi al sud le temperature sono ancora molto alte ed il caldo ancora molto forte. Si preparano ancora piatti freddi e insalate per restare leggeri e patire il calore il meno possibile; oggi vi propongo una fresca e gustosa insalata diversa dal solito: un’Insalata con Formaggio, …
Non è una scoperta che formaggio, frutta e miele sono un’accoppiata vincente; io ne vado letteralmente matta e lo mangio davvero molto spesso. Oggi vi propongo un piatto perfetto per l’estate dal gusto assolutamente fantastico: il Primosale con Pere, Noci e Miele; un piatto che può essere servito come antipasto ma che potrete consumare tranquillamente …
Avete mai preparato il Banana Bread? Credo sia la ricetta più preparata quando si hanno da smaltire delle banane mature; un sofficissimo plumcake alle banane ridotte in purea a cui si aggiungono delle noci tritate. Un dolce americano molto conosciuto e ovviamente sul web ne esistono tantissime varianti: con l’aggiunta di gocce di cioccolato, chi …
Volete preparare un secondo piatto delizioso e velocissimo? Allora vi consiglio queste Fettine di Arista di Maiale in Salsa di Noci; si preparano in 5 minuti e in circa 10 minuti saranno pronte per essere servite. Una preparazione che somiglia molto alle Scaloppine, le fettine vengono infarinate e scottate in padella; la salsa alle noci …
La mia proposta di oggi sono dei sofficissimi e deliziosi Muffin alle Noci con Gocce di Cioccolato, perfetti sia per la colazione che per la merenda. Io adoro letteralmente tutti i dolci in formato muffin, dico sempre che li trovo magici inoltre credo siano la porzione perfetta. Dopo le feste mi ritrovo sempre tantissima frutta …
Appurato il fatto che sostituire lo zucchero con il miele nelle preparazioni di dolci è una cosa più che fattibile; oggi vi propongo una deliziosa torta che vi stupirà in tutti i sensi: la Torta Soffice Miele e Noci. Un vero e proprio conforto nelle giornate uggiose, il suo profumo delicato sarà come un caloroso …
Gli Spaghetti alle Noci sono un primo piatto ricco di gusto e sostanzioso; vengono preparati con un pesto di noci secche che solitamente viene fatto con il mortaio ma che noi faremo al frullatore. Chi mi segue si ricorderà che qualche giorno fà ho mostrato la Salsa alle Noci; oggi vi mostro come l’ho utilizzata. …
La Salsa alle Noci o semplicemente Sugo alle Noci è un condimento della tradizione ligure dal gusto davvero fantastico. Ottimo per condire diversi tipi di primi piatti e delizioso spalmato su dei crostini o delle bruschette. Avevo a disposizione tante noci e volevo preparare qualcosa sfizioso; mi sono ricordata che diversi anni fa, durante una …
Con l’arrivo dell’autunno ho voglia di sapori più aromatizzati e di profumi che ti avvolgono come in un abbraccio; ecco perchè ho pensato di preparare questo fantastico Plumcake Frutta Secca e Gocce di Cioccolato. Una preparazione che rappresenta a pieno la stagione autunnale, dai colori caldi e l’aroma avvolgente. Per la preparazione del Plumcake Frutta …
La Torta di Rose Miele e Noci mi è venuta in mente qualche settimana fa. Dopo aver preparato le Treccine di Sfoglia Miele e Noci mi sono detta “chissà che buona una brioche soffice con questi sapori”, ovviamente accesa la lampadina dovevo assolutamente provare. Ho utilizzato come base la ricetta che utilizzo di solito, preparata …
Quante volte vi sarà capitato di non sapere cosa preparare per merenda o per colazione; questa è la ricetta che fa per voi: delle Treccine di Sfoglia con Miele e Noci, deliziose e semplicissime dea preparare. Tutto ciò che vi servirà saranno solo 3 ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia, del miele chiaro e dei …
Finalmente sono riuscita a preparare la Torta di Noci con Scaglie di Cioccolato. Era da tantissimo tempo che volevo prepararla, ma ogni volta che porto le noci a casa le mie figlie non mi lasciano neppure i gusci. Stavolta mi sono fatta furba, ho preparato tutto mentre loro erano a scuola, complice anche la ricetta …
