Deliziose Tentazioni di Vale
Oggi voglio mostrarvi le mie Brioche alla Panna Acida, l’ultima creazione in campo di lievitati dolci. Avevo una confezione di Panna Acida in scadenza e ho pensato di prepararne una brioche; ero sicura che sarebbe venuta soffice ma non immaginavo così tanto. Ha la consistenza di un batuffolo di ovatta è un gusto delicato e …
Per la colazione di oggi volevo preparare qualcosa di semplice ma che catturasse l’attenzione delle bimbe; mangiano con piacere i dolci fatti in casa però come per tutte le cose solo il gusto non basta, anche l’occhio vuole la sua parte. Ho preparato questo semplice ma delizioso Plumcake Vaniglia e Cioccolato; ovviamente è stato molto …
Credo che i Muffin ai Mirtilli siano il simbolo di questo dolcetto fantastico; se ci fate caso nei bar o negli autogrill la versione ai mirtilli accompagnata da quella al cioccolato non manca mai. Spesso sento parlare dei muffi di Starbucks che ho mangiato e devo dire che sono davvero buoni. Ma come preparare dei …
La ricetta che vi propongo oggi è una sofficissima Ciambella alla Panna acida; avete mai utilizzato la panna acida nei dolci? Se non l’avete mai fatto questo è il momento giusto per provare; se mi seguite attentamente ricorderete che qualche tempo fa vi ho lasciato la ricetta della Panna Acida fatta in casa. Panna acida, …
La stagione delle fragole è finalmente arrivata e io non vedevo l’ora di poter preparare tante deliziose ricette. Oggi ho preparato questa fantastica Torta Sofficissima con le Fragole, ho solo fatto un piccolissimo errore, ho usato una panna acida troppo liquida e le fragole in cottura sono affondate un pò troppo ma vi assicuro che …
La Torta al Vino Rosso è una di quelle torte che a primo impatto fa storcere un po il naso, ma poi appena la si assaggia si viene letteralmente rapiti dal suo intenso sapore. Credo che sia una delle migliori torte al cioccolato; la parte alcolica del vino durante la cottura evapora totalmente lasciando solo un’aroma dolciastro …
