Ricette con Limone

Quando arriva il caldo una delle preparazioni che non può assolutamente mancare è lo Siroppo di Limone; Potrete tranquillamente acquistarlo già imbottigliato ma vi assicuro che il sapore sarà decisamente diverso. Il sapore e il profumo di limoni appena premuti vi permetterà di preparare dello sciroppo di limoni fatto in casa davvero fantastico; preparerete delle limonate fresche e deliziose e tutti vorranno la ricetta. Qualche tempo fa vi ho proposto dello sciroppo alla menta fresca e ovviamente dovevo assolutamente preparare la variante al limone; potrete utilizzare lo sciroppo al limone per arricchire torte, creme, gelati e ovviamente per una gustosa granita al limone. I Limoni sono gli agrumi che preferisco in assoluto per il loro gusto fresco e la loro versatilità in cucina; si possono preparare piatti salati e ovviamente un'infinità di dolci al limone che troverete (cliccando qui). Io solitamente utilizzo i limone del mio albero, praticamente limoni a KM 0, per questa preparazione servirà solo il succo di limone quindi volendo potrete anche non utilizzare dei limoni bio che in ogni caso sono sempre consigliati. La preparazione è semplicissima, vi serviranno solo 3 ingredienti: limoni, zucchero e acqua, poco tempo di cottura e il vostro squisito Sciroppo di Limone sarà pronto per l'utilizzo. Ricetta Sciroppo di Limone Sciroppo di Limone Lo Sciroppo di Limone fatto in casa è una preparazione molto semplice perfetta per il periodo estivo; preparerete delle deliziose limonate da servire con ghiaccio e menta. 500 ml Succo di limone ((appena premuto))100 ml Acqua400 gr Zucchero semolato Come fare lo Sciroppo di LimonePer preparare lo Sciroppo di Limone la prima cosa da fare è lavare con cura i limoni ed asciugarli; se desiderate uno sciroppo dal gusto delicato utilizzeremo solo il succo, se invece come me volete uno sciroppo dal gusto intenso utilizzeremo anche la buccia degli agrumi; in questo caso però è preferibile utilizzare dei limoni biologici che non siano stati trattati con agenti chimici.Pelare 2 o 3 limoni ricavando solo la parte colorata della buccia e riunirla in un pentolino dai bordi alti. Premere i limoni e filtrare il succo con un colino a maglie strette ricavando 500 ml di succo. Versare il succo in pentola assieme alle bucce, aggiungere l'acqua e lo zucchero e mescolare facendo sciogliere lo zucchero. Porre su fiamma moderata e continuare a mescolare fino a raggiungere il bollore.Raggiunto questo lasciar cuocere per circa 5 minuti a fuoco alto poi abbassare la fiamma e lasciar cuocere mescolando di tanto in tanto per circa 20 minuti; noterete che il liquido tenderà a scurirsi e la consistenza assumerà la consistenza di uno sciroppo.Spostare dal fuoco, eliminare le bucce di limone e versare lo sciroppo ancora caldo in una bottiglia di vetro sterilizzata, chiudere con l'apposito tappo e lasciar raffreddare completamente poi porre in frigo.Lo Sciroppo di Limone è subito pronto all'uso; per una deliziosa limonata vi basterà mescolare lo sciroppo con dell'acqua fredda, aggiungere ghiaccio, qualche fetta di limone e foglioline di menta poi gustare in tutta la sua freschezza. Lo Sciroppo di Limone fatto in casa si conserva in frigo per diverse settimane ma vi assicuro che durerà davvero poco. BevandeItaliansciroppo di limoni Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.