Ricette con Mandorle

Avete mai provato a fare un Finto Pandoro senza lievitazione? Non so voi ma io adoro il Pandoro e ne ho fatte due versioni, quella veloce e quella con gocce di cioccolato; tutti ormai sanno che è una preparazione abbastanza lunga, non troppo complicata ma comunque ha bisogno dei suoi tempi e non tutti hanno la voglia e il tempo per farlo. Pensando a quelli come me che hanno sempre pochissimo tempo ho voluto fare un esperimento. Ho preparato un Finto Pandoro; in fin dei conti non è altro che la preparazione di una chiffon cake che ho aromatizzato con tutti i gusti e i profumi del pandoro classico e che poi ho cotto nello stampo tipico. Ho ottenuto una torta al pandoro sofficissima e super profumata che ha sorpreso davvero tutti, dovete assolutamente provarla. Ricetta Torta Pandoro Finto Pandoro Niente di complicato, anzi assolutamente semplicissimo, il mio Finto Pandoro non è altro che una chiffon cotta nello stampo del tanto adorato pandoro, non ci credete???? Venite a vedere la ricetta. 280 gr Farina per dolci20 gr Farina mandorle (facoltativo)280 gr Zucchero6 Uova medie120 ml Olio semi180 ml Acqua tiepida20 ml Succo arancia10 gr Lievito per dolci2 cucchiai Essenza pandoro1 cucchiaino Cremor tartaro1 pizzico SaleBuccia Arancia grattugiata Come fare il Finto PandoroPer la preparazione del Finto Pandoro per prima cosa accendere il forno in modalità statica e lasciarlo scaldare a 160°. Poi cominciare con la preparazione, quindi in una ciotola capiente unire le farine, lo zucchero, il lievito, il sale e mescolare con una frusta a mano. Separare gli albumi dai tuorli e unire questi ultimi in una caraffa insieme all'olio, l'acqua, il succo d'arancia, l'essenza pandoro e miscelare energicamente con una forchetta. Riunire gli albumi nella ciotola della planetaria e montare a neve fermissima, quando cominceranno a schiumare aggiungere il cremor tartaro setacciato e lasciar lavorare.. Intanto che gli albumi montano versare i liquidi nelle polveri, aggiungere la buccia dell'arancia e con una frusta a mano mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo, unire in due riprese anche gli albumi che ormai saranno pronti e mescolare delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto.Spruzzare con dello staccante uno stampo per pandoro e versare il composto all'interno. Cuocere per circa 75 minuti nel ripiano centrale-basso, controllare spesso, ma senza aprire il forno per i primi 50 minuti. Trascorsi questi se il vostro Finto Pandoro dovesse scurire troppo in superficie, coprire con della carta argentata. Fare sempre prova stecchino, dato che questo stampo non è fatto per questo tipo di preparazione, potrebbe restare umido l'interno. non abbiate paura passare in modalità ventilata per qualche minuto e il problema sarà risolto. Quando lo stecchino verrà fuori dal Finto Pandoro completamente asciutto, sfornare e lasciar intiepidire all'interno dello stampo, poi capovolgere su una gratella e lasciar raffreddare completamente. Spolverizzare con abbondante zucchero a velo e gustare..... Il Finto Pandoro resta soffice per diversi giorni se conservati sotto la classica campana di vetro. Chiffon CakeAmericanarance, chiffon cake, chiffon cake recipe, chiffon cake ricetta, chiffon cake ricetta originale, chiffon cake ricetta perfetta, miglior ricetta chiffon cake, ricetta chiffon cake, torta chiffon cake, torte chiffon cake, vaniglia Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.