Deliziose Tentazioni di Vale
La Marmellata di More o più correttamente la Confettura di More è la conserva che solitamente si prepara a fine estate quando ormai questi gustosi frutti di bosco giungono al termine della loro stagione. Da qualche anno alle spalle di casa mia sono cresciuti dei fantastici cespugli di more di rovo e ogni estate ne …
Questo è stato l’anno in cui ho sperimentato tantissimo ricette di piatti salati con l’aggiunta di frutta come i crostini salati con ricotta e albicocche o anche il riso rosso con ciliegie e feta e devo dire che alcuni abbinamenti sono davvero il massimo. La mia proposta di oggi è un Filetto di Maiale in …
Oggi voglio proporvi un dolce che mi ha letteralmente stupita: il Clafoutis alle More. Un dolce di origine francese che solitamente viene preparato con le ciliegie; ha una preparazione molto semplice e con ingredienti che tutti hanno in casa: latte, farina, uova e zucchero. Ovviamente ne esistono tantissime versioni e quella che vi mostro oggi …
Una delle torte più semplici da preparare ma che comunque riscuotono sempre un gran successo sono sicuramente le Crostate Morbide; eppure la loro preparazione è estremamente semplice, basta individuare il gusto e tutto avverrà in modo molto fluido. Oggi vi presento la mia Crostata Morbida alle More con mandorle e crema al mascarpone, una torta …
Per tutti gli amanti dei frutti di bosco, oggi una fantastica ricetta: dei sofficissimi Muffin alle More dal profumo fantastico. Preparati senza burro e con una base allo yogurt che li rende estremamente morbidi. La preparazione è facilissima, la stessa che utilizzo per i miei adorati Muffin ai Mirtilli. Le more in cottura rilasciano tutto …
Oggi vi faccio vedere cosa ho preparato con la mia Pasta Frolla alle More. Proprio ieri vi ho proposto questa ricetta base di frolla insolita che mi aveva tanto incuriosita, per farne una prova preparai dei biscottini per capire come fosse il sapore e la consistenza dopo la cottura. Superata la prova cottura oggi ho …
