CROCCHETTE DI PATATE AL PESTO per un aperitivo sfizioso
Le Crocchette di Patate al Pesto sono state per me una sorta di ricetta di riciclo che mi ha davvero entusiasmata. Diversi …
CESTINI DI PARMIGIANO con mousse al prosciutto pronti in 2 minuti
I Cestini di Parmigiano sono delle sfiziose cialde croccanti che vengono preparate con del formaggio grattugiato; sono perfetti …
MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE FREDDA antipasto fresco e semplicissimo
Qualche giorno fa mia madre mi ha portato una mega zucchina, era rimasta nascosta sotto le foglie senza essere raccolta ed è …
MELANZANE CON MOUSSE AL PROSCIUTTO COTTO tartine sfiziose
Con la frutta e la verdura che c’è in estate è possibile preparare tantissime cosine sfiziose in pochissimo tempo; la mia …
MOUSSE DI ZUCCHINE al profumo di menta, un antipasto fresco
Quest’anno sto sperimentando su tantissimi ingredienti specie nelle preparazioni che vanno servite fredde. Ovviamente ogni …
CROSTINI CON MOUSSE DI GRANA E PEPERONI AMMOLLICATI
Ho sentito in tv che questa è l’estate più calda degli ultimi anni e diciamo che la cosa sta cominciando ad essere …