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CROSTINI CON RICOTTA E ALBICOCCHE AL ROSMARINO
Chi mi segue avrà avuto modo di vedere i miei esperimenti fatti nel corso di questi mesi con la frutta di stagione; ho già detto svariate volte che adoro sperimentare unendo la frutta in piatti salati ed oggi è il turno delle albicocche. Ho preparato dei Crostini con Ricotta e Albicocche al Rosmarino molto semplici che sono perfetti da servire…
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GELATO AL PISTACCHIO fatto in casa, semplice per un risultato cremoso
Pur non essendo una fan dei gelati posso dire di aver fatto molta pratica nel prepararli in casa; potrei azzardare anche a dire che li preferisco a quelli confezionati, ma è una questione di gusti. Ciò che posso sicuramente dire senza essere smentita che il gelato fatto in casa è sicuramente più genuino, inoltre prepararlo è estremamente semplice; oggi vi…
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PATATE TONNATE il contorno estivo squisito, ricetta con e senza uova
Le Patate Tonnate sono un piatto freddo perfetto per le cene estive o come pranzo da portare in ufficio, al mare o una semplice gita fuori porta. Possono essere servite come contorno o volendo anche come piatto unico dato che le patate sono comunque una fonte di carboidrati. Preparare le Patate Tonnate è davvero semplicissimo; tutto ciò che dovrete fare…
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PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO un dessert semplice ed elegante
La Panna Cotta ai Frutti di Bosco è un dessert molto semplice da preparare ma che garantisce l’effetto wow grazie al suo colore lucente e al suo sapore fresco e delizioso. Tutti sanno della mia passione per i frutti di bosco; anche se li adoro al naturale o magari per accompagnare delle creme stavolta ho deciso di renderli i protagonisti…
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GAMBERI PANATI AI PISTACCHI antipasto veloce dal gusto favoloso
Se dipendesse da me i pranzi e le cene sarebbero composti da aperitivi e antipasti; adoro vedere la tavola con tante preparazioni diverse. Oggi vi propongo dei Gamberi Panati ai Pistacchi; un antipasto velocissimo da preparare che richiede pochissimi minuti di cottura, ma che ha un gusto finale davvero fantastico. La preparazione di questi Gamberi Panati ai Pistacchi è nata…
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PRIMI PIATTI CON LE MELANZANE ricette gustose da leccarsi i baffi
Tra i tanti ortaggi che serviamo sulle nostre tavole, le melanzane sono sicuramente tra le mie preferite; nel loro periodo migliore non poteva mancare una gustosa Raccolta di Primi Piatti con le Melanzane ricca di tante idee e modi diversi per poterle cucinare. Le Melanzane in cucina vengono utilizzate per tutte le portate: antipasti, contorni, primi piatti, secondi piatti e…
