I Carciofi Stufati o anche conosciuti come “Carciofi Affogati“; sono un contorno molto preparato nelle cucine campane. Un contorno saporito …
PATATE HASSELBACK ricetta delle gustose patate a fisarmonica
Le Patate Hasselback sono una ricetta di origine svedese che prende il nome proprio dal ristorane Hasselbacken in cui furono …
CARCIOFI RIPIENI AL FORNO ricetta vegetariana semplice e gustosa
I Carciofi Ripieni al Forno sono un secondo piatto vegetariano che può tranquillamente essere servito anche come contorno; una ricetta …
CARCIOFI IN PASTELLA ricetta sfiziosa, veloce e squisita
I Carciofi in Pastella sono una di quelle preparazioni che mi riporta alla mia infanzia; ricordo che da piccola quando …
FINOCCHI GRATINATI AL FORNO senza besciamella contorno leggero
I Finocchi Gratinati al Forno sono un contorno sfizioso e squisito che si prepara in davvero pochissimo tempo; se avete …
POLPETTE DI CAVOLFIORE (al forno e fritte) sfiziose e gustose
Le Polpette di Cavolfiore sono un secondo piatto vegetariano molto gustoso e sano, perfetto anche per i bambini; una preparazione …
Ricette Contorni di Natale
Nel Menù di Natale, per accompagnare i secondi piatti non possono mancare ovviamente i Contorni di Natale. Ovviamente saranno preparati con verdure e ortaggi che potranno accompagnare alla tipologia di menù scelto; andranno sicuramente bene sia per menù a base di carne che a base di pesce.
Noi in campania, per la Vigilia solitamente serviamo un menù a base di pesce, quindi sicuramente non mancheranno contorni con le patate come le immancabili patate al forno che sposano benissimo con tutto; ma anche le immancabili frittelle di carciofi e ancora altro.
Per il Pranzo di Natale invece che solitamente è a base di carne non mancherà la classica insalata di rinforzo che resta fissa in tavola; ma anche ricette come le scarole alla napoletana o anche degli sfiziosi cavolini di bruxelles in padella.
Tutti i i Contorni Natalizi saranno spiegati nel modo più semplice possibile; troverete ricette semplici, veloci e alla portata di tutti. In ogni caso tutti i Contorni di Natale saranno sicuramente squisiti e saporiti.