Dolci con Crema Pasticcera

Chi non conosce la famosa Torta della Nonna? Un dolce classico dal sapore delicato di crema pasticcera e pasta frolla che viene cotto in forno. In attesa di proporvi la versione classica, oggi vi propongo una versione al cucchiaio, ovvero la Torta della Nonna al Bicchiere; perfetta per il periodo estivo dato che ha una preparazione FURBA, semplice e veloce da preparare. Una versione velocizzata in cui faranno da base dei classici biscotti, quindi una Torta della Nonna senza frolla che può essere servita in bicchiere o in coppette. La preparazione della Torta della Nonna al Bicchiere è estremamente semplice; basterà preparare la crema pasticcera per poi assemblare il dolce alternando stati di crema a quelli di biscotti sbriciolati; ovviamente in superficie una manciata di pinoli, una spolverata di zucchero a velo e il dessert e servito. Se vi piacciono i dolci al cucchiaio vi suggerisco di provare anche la fantastica coppa Malù o anche delle deliziose coppe con ciliegie e crema pasticcera all'arancia. Ricetta Torta della Nonna al Bicchiere Torta della Nonna al Cucchiaio La Torta della Nonna al Bicchiere è una versione furba del famoso dolce. L'unica cosa che dovrete preparare è una gustosa crema pasticcera poi occorreranno biscotti e pinoli e il dolce sarà pronto per essere servito. Per la crema pasticcera400 ml Latte Intero100 ml Panna Fresca Liquida150 gr Tuorli ((circa 8))150 gr Zucchero18 gr Amido di Mais18 gr Amido di Riso1/2 Baccello di VanigliaPer la base12 Biscotti secchiFinitura2 confezioni PinoliZucchero a velo Come fare la Torta della Nonna al BicchierePer la preparazione della Torta della Nonna al Bicchiere cominciamo col preparare la crema pasticcera, dato che sarà il protagonista principale della ricetta, ho voluto affidarmi ad un maestro ovvero Montersino. La sua crema pasticcera a mio parere è la migliore in assoluto, quindi con le dosi sopra elencate seguire il procedimento (clicca qui). Quando la crema sarà completamente fredda, trasferirla in una sac a poche senza beccuccio (non serve) e procedere con il montaggio dei bicchieri. Sbriciolare i biscotti direttamente nei bicchieri, serviranno 2 o 3 biscotti per bicchiere. Battere leggermente i bicchieri sul piano da lavoro in modo da far livellare i biscotti, tagliare la punta della sac a poche e riempire i bicchieri di crema fermandosi a mezza altezza. Aggiungere un'altro biscotto sbriciolato per bicchiere e una manciata di pinoli, ricoprire con altra crema arrivando al bordo del bicchiere. Battere delicatamente i bicchieri sul piano da lavoro, decorare la superficie con dei pinoli e una spolverata di zucchero a velo. Se invece utilizzate delle coppette basse potrete comporre solo due strati uno di biscotti e uno di crema. La vostra Torta della Nonna al Bicchiere è pronta, conservare in frigo fino al momento di servire. La Torta della Nonna al Bicchiere può essere conservata in frigo per circa 2 giorni coperta con della pellicola. Se non volete utilizzare la Crema Pasticcera di Montersino, potreste usare la mia Crema Pasticcera Veloce (ricetta qui), se invece siete intolleranti al lattosio utilizzando dei biscotti specifici potreste prepararla con la Crema Pasticcera all'Acqua (ricetta qui). Se volete preparare la classica Torta della Nonna con pasta frolla (clicca qui) per la base. Dolci al cucchiaioItalianbicchieri torta della nonna, coppette della nonna, coppette della nonna ricetta, coppette furbe della nonna, coppette torta della nonna, dolce della nonna al bicchiere, dolce della nonna al cucchiaio, ricetta torta della nonna, torta della nonna, torta della nonna a bicchiere, torta della nonna al bicchiere, torta della nonna al cucchiaio, torta della nonna bicchiere, torta della nonna estiva, torta della nonna furba, torta della nonna in bicchiere, torta della nonna ricetta, torta della nonna scomposta Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.