Oggi vi offro una fetta di questa fantastica Focaccia Dolce Mele e Cannella. Una ricetta veloce che si prepara in …
GNOCCHI AL TEGAMINO ricetta napoletana da leccarsi i baffi
Gli Gnocchi al Tegamino sono un gustoso piatto, generalmente preparato per il pranzo della domenica. Il classico piatto che mangiavi …
PASTA AL FORNO CON CARCIOFI ed il mio trucchetto per cucinarli
La domenica è sempre una tragedia, non si sa mai cosa cucinare perchè mettere d’accordo tutti i membri della famiglia …
FRITTURA DI CALAMARI E ZUCCHINE (asciutta) con scaglie di parmigiano
La Frittura di Calamari e Zucchine è un piatto molto semplice da preparare e può essere servito sia come antipasto …
SEPPIE CON PISELLI ricetta semplice e gustosa
Le Seppie con Piselli sono un abbinamento perfetto per unire un secondo piatto al suo contorno. Una coppia infallibile un …
MACCHERONI AL GRATTE’ come li prepariamo a Napoli
Tra i piatti cotti in forno più amati della campania troviamo sicuramente i gistosi Maccheroni al Grattè (o gratin). Una …
Ricette Festa del Papà
Le ricette per la festa del papà racchiudono tanti piatti gustosi e tante idee dolci e sfiziose da poter preparare in omaggio del nostro amato papà. Il 19 marzo si festeggia San Giuseppe, padre di Gesù, quindi di conseguenza si festeggiano tutti i papà. Questa festa da anche il benvenuto alla primavera e a tutti gli ingredienti di questa stagione.
Sulle tavole, il 19 marzo, troviamo, fave, carciofi, zucca, asparagi e ancora tanti ortaggi; ma anche i ceci simbolo della semplicità e dell’umiltà legata a San Giuseppe, difatti è tradizione preparare in questa ricorrenza la pasta e ceci, piatto contadino della tradizione. Ma ciò che ormai è diventato simbolo indiscusso di questa festività è la famosissima Zeppola di San Giuseppe; dolce che nel corso degli anni è stato preparato in tante varianti.
Quindi che si tratti di torte, pasticcini, zeppole o frittelle di San Giuseppe, saranno un modo perfetto per dimostrare il nostro affetto è regalare un dolce; ovviamente preparato con le nostre mani.