I Paccheri con Polpo e Taralli sono un primo molto gustoso e sfizioso. Non bisogna essere grandi esperti di cucina …
PENNE CON CARCIOFI E LUPINI piatto veloce e gustoso
Le Penne con Carciofi e Lupini sono un piatto veloce e davvero molto saporito. Facile nella preparazione, bastano circa 15 …
SPAGHETTI ALLA PUVERIELLO piatto tipico napoletano
Gli Spaghetti alla Puveriello sono un piatto tipico della Napoli del dopoguerra, rappresentano a pieno la capacità di arrangiarsi con …
BISCOTTI ALL’ AMARENA gli originali napoletani
I Biscotti all’Amarena sono un dolce tipico campano, nati per la necessità dei pasticceri di smaltire gli scarti della preparazione …
SFOGLIATELLA FROLLA NAPOLETANA la ricetta per farle come in pasticceria
Da napoletana doc sul mio sito non potevano mancare la Sfogliatella Frolla Napoletana. In tutta sincerità io preferisco la riccia, …
CIAMBELLINE AL VINO BIANCO biscotti friabili e profumati
La mia proposta di oggi sono delle gustose Ciambelline al Vino Bianco; dei fragranti biscotti profumatissimi perfetti da gustare ad …
Ricette Festa del Papà
Le ricette per la festa del papà racchiudono tanti piatti gustosi e tante idee dolci e sfiziose da poter preparare in omaggio del nostro amato papà. Il 19 marzo si festeggia San Giuseppe, padre di Gesù, quindi di conseguenza si festeggiano tutti i papà. Questa festa da anche il benvenuto alla primavera e a tutti gli ingredienti di questa stagione.
Sulle tavole, il 19 marzo, troviamo, fave, carciofi, zucca, asparagi e ancora tanti ortaggi; ma anche i ceci simbolo della semplicità e dell’umiltà legata a San Giuseppe, difatti è tradizione preparare in questa ricorrenza la pasta e ceci, piatto contadino della tradizione. Ma ciò che ormai è diventato simbolo indiscusso di questa festività è la famosissima Zeppola di San Giuseppe; dolce che nel corso degli anni è stato preparato in tante varianti.
Quindi che si tratti di torte, pasticcini, zeppole o frittelle di San Giuseppe, saranno un modo perfetto per dimostrare il nostro affetto è regalare un dolce; ovviamente preparato con le nostre mani.