POLPETTE DI PATATE E CARNE ancora piรน morbide, fritte e al forno
Le Polpette sono uno di quei piatti amati da tutti, sia grandi che piccini. Per prepararle occorrono uova, carne macinata, …
parmigiano reggiano
PASTA ALLA PAPALINA a modo mio con uova e prosciutto cotto
Un primo piatto che cucino da tantissimo tempo e non sapevo che si chiamasse Pasta alla Papalina. Per me era una semplice …
CIAMBELLA SALATA ALLA RICOTTA con broccoli e prosciutto cotto
Quanto mi piacciono le Torte Salate e a voi??? E’ un modo diverso per proporre una cena o magari un modo sfizioso per …
MONTANARE NAPOLETANE Pizzette Fritte napoletane preparate in casa
Le conoscete le Montanare Napoletane?? E chi non le conosce, sono le Pizzette Fritte Napoletane condite con sugo al pomodoro, …
PASTA E PATATE ALLA NAPOLETANA piatto cremoso e filante
La Pasta e Patate alla Napoletana รจ un piatto molto gustoso di origini contadine. Venivano cucinate le patate con la pasta per …
PENNE SALSICCE E FRIARIELLI un primo piatto gustoso e veloce
Una delle preparazioni simbolo di Napoli credo siano i tanto amati Salsicce e Friarielli; ormai quasi tutti sono al corrente che …