Deliziose Tentazioni di Vale
Gli Gnocchi di Zucca sono una delle tante varianti possibili dei classici gnocchi fatti in casa. Una preparazione composta da: zucca, patate, farina e uova che lavorati tra loro danno vita ad un impasto colorato e ovviamente squisito. Proprio come la variante classica, anche per gli gnocchi alla zucca ci sono diverse varianti; c’è chi …
Oggi arrivo con questa sofficissima e deliziosa Ciambella alla Zucca, una torta da credenza dalla consistenza morbida e umida, dalla fetta che resta compatta e non si sbriciola quindi perfetta per l’inzuppo. Avete mai provato la zucca per preparare dei dolci? Se la risposta è no vi consiglio vivamente di provare al più presto; so …
La Vellutata di Zucca o anche chiamata (Crema di Zucca) è un piatto caldo squisito e profumato preparato a base di zucca e aromatizzato con erbe aromatiche, noce moscata e cannella. Può essere servito come primo piatto con dei crostini di pane fatti in casa o magari servito come piatto unico per una cena veloce. …
Le Lasagne alla Zucca sono una delle tante varianti possibili delle lasagne classiche; una variante con colori e profumi autunnali preparata senza sugo quindi in bianco. Le sfoglie di pasta all’uovo si alternano con strati di zucca, mozzarella e besciamella ottenendo un risultato ben legato dal gusto davvero favoloso. Di lasagne con la zucca ne …
Le Frittelle di Zucca sono delle squisite frittelle senza lievitazione perfette da preparare nel periodo autunnale e servire come antipasto sfizioso o volendo come una cena veloce e vegetariana. La preparazione è davvero semplicissima ed impiegherete meno di 10 minuti a preparare il composto che poi potrete friggere o volendo cucinare al forno. In questo …
Avete mai provato a preparare la Torta Zucca e Amaretti? Beh se dovessi scegliere tra la versione classica, la torta zucca e cioccolato e la versione con le mele, posso dirvi che questa è decisamente la mia variante preferita. Per accontentare la richiesta di una mia lettrice, si tratta di una torta di zucca senza …
