Ricette con Ricotta

Quando arrivano le festività le ricette da proporre sembrano non essere mai abbastanza e creare un menù completo spesso può essere frustrante. Nessuna paura, corro in soccorso e vi lascio un paio di idee a cominciare dall'antipasto; prepariamo delle Tartellette Veloci in due gusti differenti, uno di terra e uno a base di pesce, entrambi sfiziosi e gustosi. Queste Tartellette Veloci si preparano in un baleno e sono sicura che piaceranno a tutti. Per la base utilizzeremo una frolla salata ottenendo un guscio croccante, friabile e saporito; li andremo a farcire con due diverse mousse, una al salmone e l'altra sarà una semplice mousse di ricotta che insaporiremo con briciole di taralli. Preparerete degli antipasti sfiziosi e veloci in pochissimo tempo e con il minimo sforzo. Provate anche i Cestini di Sfoglia Ripieni di Mousse. Ricetta Tartellette Veloci Tartellette Veloci Queste Tartellette Veloci sono preparate con una base di Frolla al Parmigiano e guarnite con Mousse al Salmone e con Ricotta e Taralli. Semplici, veloci e gustose. Per la base1 dose Pasta Frolla al ParmigianoPer la Mousse al Salmone100 gr Salmone affumicato200 gr Formaggio spalmabilequalche goccia Limone2 cucchiai Panna fresca liquidaPrezzemoloSale e PepePer Ricotta e Taralli100 gr Ricottaq.b Taralli sbriciolati Come fare le Tartellette VelociCome ho già detto la preparazione delle Tartellette Veloci è davvero semplicissima, cominciamo dalla base, per anticipare i tempi vi consigli di prepararla il giorno prima in modo da assicurare alla Pasta Frolla al Parmigiano il dovuto riposo (procedimento qui).Stendere la frolla ottenendo una sfoglia sottile circa 4 mm, con l'aiuto di un taglia biscotti tondo da 5 cm di diametro ricavare tanti cerchi di sfoglia. Spruzzare con dello staccante uno stampo per mini muffin (o se desiderate altro) e adagiare all'interno il disco sistemandolo per bene. Bucherellare la superficie con una forchetta e cuocere in forno statico preriscaldato a 200° per circa 10-15 minuti o comunque fino a doratura. Sfornare e lasciar raffreddare.Una volta pronti i gusci preparare le due mousse; per la Mousse al Salmone con le dosi sopra elencate procedere come da ricetta (clicca qui), una volta pronta trasferirla in una sac a poche con beccuccio a scelta. La muosse di ricotta e taralli è decisamente più veloce forse la più semplice in assoluto perche alla ricotta non si aggiunge nulla dato che i taralli napoletani sono molto saporiti. Lavorare la ricotta con una forchetta fino ad ottenere una consistenza simile ad una crema poi trasferirla in una sac a poche, da parte sbriciolare 1 massimo 2 taralli.Quando tutto sarà pronto riempire i gusci di Frolla al Parmigiano con le Mousse. Decorare le Tartellette con Mousse al Salmone con una fogliolina di prezzemolo e una sottile striscia di salmone affumicato. Per le Tartellette alla Ricotta lasciar cadere a pioggia le briciole di Taralli. Ecco pronte le vostre Tartellette Veloci. Le Tartellette Veloci possono essere conservate in frigo per al massimo 2 giorni coperte con pellicola. Antipasti, Aperitivi e StuzzichiniItaliancome fare la mousse al salmone, come fare le tartellette, frolla al parmigiano, frolla salata, mousse al salmone affumicato, mousse al salmone bimby, mousse al salmone con mascarpone, mousse al salmone ricetta, mousse al salmone senza panna, mousse con salmone affumicato, mousse di salmone affumicato con bimby, mousse di salmone al bimby, mousse salmone con bimby, mousse salmone per tartine, pasta frolla, pasta frolla con impastatrice, pasta frolla con planetaria, pasta frolla salata al formaggio, pasta frolla salata al parmigiano, pasta frolla salata bimby, pasta frolla salata biscotti, pasta frolla salata con olio, pasta frolla salata friabile, pasta frolla salata ricetta, pasta frolla salata senza burro, pasta frolla salata senza lievito, ricetta mousse al salmone bimby, ricetta tartellette veloci, salatini di pasta frolla salata, tartellette al salmone, tartellette ricetta veloce, tartellette salate, tartellette salate bimby, tartellette salate con frolla, tartellette salate con salmone, tartellette salate ricetta, Tartellette veloci, tartellette veloci ricetta, tartine con mousse al salmone, tartine con ricotta Se non vuoi perdere nemmeno una ricetta e rimanere sempre aggiornato, salva nella rubrica del tuo cellulare questo numero (3516645064) sotto il nome di Deliziose Tentazioni di Vale. Vai nella chat di whatsapp scrivimi il tuo nome e cognome. Tutte le volte che pubblicherò una nuova ricetta la riceverai in anteprima proprio sul tuo cellulare. Se questa ricetta ti è piaciuta lascia una valutazione, per altre ricette visita il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento.