PASTE DI MANDORLA siciliane, pasticcini deliziosi come in pasticceria
Non so voi ma io adoro le mandorle in ogni loro sfaccettatura; le mangio al naturale e le adoro inserite in qualsiasi tipo di …
Ricette Invernali
GNOCCHI AI FRUTTI DI MARE il primo piatto di pesce perfetto per ogni occasione
Gli Gnocchi ai Frutti di Mare sono un primo piatto di pesce saporito e perfetto per ogni occasione; che si tratti di un semplice …
CREMA PASTICCERA ALLE MELE perfetta per farcire o come dessert
La Crema Pasticcera è sicuramente una delle ricette base più utilizzate nella pasticceria; ma quanti tipi di creme esistono? …
POLPETTE DI PISTACCHI su salsa di parmigiano, antipasto sfizioso
Natale è sempre più vicino e le idee sembrano non essere mai abbastanza; nel mio menù di Natale quest’anno di certo non …
ALBERO DI NATALE CON NUTELLA e pasta choux dolcetto sfizioso
Quando arriva il natale anche i dolci più classici si vestono a festa e diventano dolci natalizi; un classico danubio alla …
CONCHIGLIONI RIPIENI RICOTTA E SPINACI con besciamella
Quando si ha la possibilità di stare in famiglia non c’è cosa più bella di preparare un buon pranzetto; che sia domenica o …