VITELLO TONNATO piatto saporito ed elegante
Il Vitello Tonnato è una preparazione tipica della cucina piemontese che ha origini piuttosto antiche e che è conosciuta praticamente ovunque. Si tratta di un piatto che solitamente viene servito freddo ma che risulta sempre gustoso e squisito. Solitamente lo si presenta come antipasto in ogni occasione ma può tranquillamente essere servito come secondo piatto …
TORTA SALATA CON ASPARAGI
La Torta Salata con Asparagi è una torta rustica dalla preparazione semplicissima e dal gusto delicato e squisito; un piatto vegetariano che può essere servito come antipasto, aperitivo, una cena veloce o magari anche come pranzo al sacco. Esistono tantissime varianti di questo piatto ma io oggi vi propongo una ricetta semplice, veloce che vi …
ROTOLO ALLE FRAGOLE dolce fresco e delicato
Il Rotolo alle Fragole è un dolce alla frutta fresco e delizioso, perfetto da preparare nel periodo primaverile quando le fragole sono al meglio della loro produzione. La preparazione è estremamente semplice e anche veloce; si parte da una base di pasta biscotto che una volta cotta viene farcita con una composta fi fragole e …
MUFFIN SALATI ricetta base per mille gusti diversi
I Muffin Salati sono delle piccole torte rustiche in versione monoporzione che possono essere preparate in tantissimi gusti diversi. La versione salata dei classici muffin che si prepara in modo semplice, facile e veloce; Tutto ciò che vi servirà saranno una ciotola e un cucchiaio e in pochissimi minuti avrete una base perfetta. A questa …
NEW YORK CHEESECAKE ricetta originale della cheesecake cotta
La New York Cheesecake è un dolce delizioso di origini statunitensi diffuso e molto apprezzato in tutto il mondo. Una torta composta da tre strati: una base di biscotti e burro, una farcitura di crema al formaggio e una decorazione di frutta fresca che a volte viene sostituita con della salsa ai frutti rossi. Esistono …
PARMIGIANA DI ZUCCHINE
La Parmigiana di Zucchine è un piatto vegetariano squisito e saporito che si può portare in tavola in ogni occasione; potrete servirla come antipasto, piatto unico o secondo piatto, sarà sempre super gradita. Se amate la versione classica preparata con le melanzane, sono sicura che anche questa variante vi farà leccare i baffi; gli ingredienti …