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CHIACCHIERE PROFUMATE ALLA STREGA facili e veloci
A Carnevale tra i vari dolci tipici non possono assolutamente mancare le Chiacchiere; dopo aver preparato la versione al cacao, quelle al forno e la versione magica oggi ho voluto farne una versione nuova e tutta mia ottenendo così delle Chiacchiere Profumate alla Strega che richiamassero i profumi della mia terra. Il risultato è stato proprio come volevo e devo dire…
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BABA’ NAPOLETANO la ricetta originale del Babà al rum
Per chi non è di Napoli non sa che per noi il Babà Napoletano non è un semplice dolce; è un modo di vivere, un modo per accogliere le persone care, un modo per donare a chi entra nelle nostre case un pezzo della nostra tradizione. Il Baba, Babba o Babà al rum è un dolce lievitato dalla consistenza sofficissima,…
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ROSE CAKE cacao cioccolato bianco e mascarpone
Oggi vi propongo la mia Rose Cake, una torta di compleanno preparata per lo spegnimento della nona candelina della mia principessa. Mya, ovvero la mia primogenita, quest’anno non aveva grosse pretese. Ha chiesto una torta cal cioccolato farcita con panna e nutella. Buona si, ma io che preparo dolci per tutto il giorno, possibile che per il compleanno della mia…
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TORTA AL CIOCCOLATO da sogno con ingrediente segreto
Oggi vi propongo una Torta al Cioccolato senza precedenti. Questa è il classico esempio di cosa dovrebbe essere una Torta al Cioccolato PERFETTA. Il suo segreto è l’utilizzo delle “zucchine” nell’impasto, sono sicura che qualcuno starà storcendo il naso ma se vi fidate del mio giudizio non ve ne pentirete. Le zucchine non rilasciano alcun sapore ma donano solo un…
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SCIROPPO AL CIOCCOLATO semplice e veloce
Spesso quando si preparano torte al cioccolato ci si pone sempre il dilemma “come la bagno” ????? Oggi vi propongo il mio Sciroppo al Cioccolato, una ricetta velocissima, in totale si impiegano 10 minuti a prepararlo compreso il tempo di raffreddamento. Altre deliziose ricette che potrebbero interessarti camy creamtorta pere e cioccolato bimbytorta all’acqua al cacaocrema al pistacchiociambella alla panna
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BOMBOLONI AL FORNO sofficissimi
Esistono svariate ricette per prepararli e vengono chiamati nei modi più diversi possibili. Fatto sta che il risultato resta lo stesso; una pasta lievitata, soffice e profumata resa ancora più deliziosa da un abbondante farcitura. I miei li ho voluti farcire con dell’ottima composta di fragole offertami da Mielizia. Io li preparo così, e voi? Altre deliziose ricette che potrebbero…
