CESTINI DI PARMIGIANO con mousse al prosciutto pronti in 2 minuti
I Cestini di Parmigiano sono delle sfiziose cialde croccanti che vengono preparate con del formaggio grattugiato; sono perfetti …
MILLEFOGLIE DI ZUCCHINE FREDDA antipasto fresco e semplicissimo
Qualche giorno fa mia madre mi ha portato una mega zucchina, era rimasta nascosta sotto le foglie senza essere raccolta ed è …
MELANZANE CON MOUSSE AL PROSCIUTTO COTTO tartine sfiziose
Con la frutta e la verdura che c’è in estate è possibile preparare tantissime cosine sfiziose in pochissimo tempo; la mia …
MOUSSE DI ZUCCHINE al profumo di menta, un antipasto fresco
Quest’anno sto sperimentando su tantissimi ingredienti specie nelle preparazioni che vanno servite fredde. Ovviamente ogni …
CROSTINI CON MOUSSE DI GRANA E PEPERONI AMMOLLICATI
Ho sentito in tv che questa è l’estate più calda degli ultimi anni e diciamo che la cosa sta cominciando ad essere …
CROSTINI CON MOUSSE DI MOZZARELLA E ZUCCHINE GRIGLIATE
Il caldo ormai non ci da tregua anche se lo preferisco al freddo; haimè cucinare è davvero complicato anche perchè accontentare …