Primi di Pesce

Spaghetti allo ScoglioIn questa sezione troverete tante Ricette di Primi di Pesce perfetti per ogni occasione; tutti quei primi piatti di pasta, riso, gnocchi, e altro che vengono realizzati con tutti gli ingredienti che ci offre il mare come: pesce, crostacei, molluschi, etc… Cucinare il pesce non è così complicato; in primis specie molluschi e crostacei hanno una cottura estremamente veloce, inoltre bastano davvero pochissimi ingredienti per esaltarne il gusto. Sposano benissimo con verdure come zucchine, melanzane, patate, ma anche con i legumi ad esempio la pasta e fagioli con le cozze è un piatto favoloso.

Raffinati e gustosi, i primi piatti di pesce sono considerate pietanze prelibate da portare in tavola; qui troverete piatti come i classici spaghetti allo scoglio ricchi di frutti di mare, o magari il fantastico risotto alla pescatora perfettamente amalgamato.

Tanti primi piatti di pesce veloci ma anche particolari e perchè no anche gourmet, per poter stupire i vostri ospiti; diciamoci la verità, non c’è niente di più chic di iniziare un pasto con un primo piatto a base di pesce.