Le Lasagne al Forno sono il piatto ideale da portare in tavola durante le feste come Carnevale, Natale, Pasqua o semplicemente per il pranzo della domenica; non esiste una ricetta originale delle Lasagne al Forno anzi, ne esistono tantissime varianti una più saporita dell’altra. Ognuno le prepara a modo proprio: c’è chi prepara la sfoglia all’uovo fatta in casa o chi preferisce acquistarla per recuperare tempo, chi prima sbollenta le sfoglie e chi le utilizza da crude, diciamo che la cottura lasagne al forno è molto soggettiva.
Dato che oggi si festeggia l’ultimo di Carnevale ho deciso di proporvi una raccolta di Lasagne al Forno; noi napoletani per questa ricorrenza prepariamo le classiche Lasagne Napoletane, ovviamente ogni citta ha la propria tradizione. Sono sicura che troverete il piatto adatto a voi; tra lasagne con besciamella, lasagne ai carciofi, bianche o al sugo, sono sicura che troverete il piatto da preparare. Se invece siete alla ricerca di ricette di pasta al forno (clicca qui).
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Lasagna Napoletana
Lasagna Classica
Lasagne al Ragù Bianco
Lasagne alla Zucca
Lasagne Carciofi e Salsiccia
Lasagne al Pistacchio
Lasagne Zucchine e Gamberetti
Lasagne con Asparagi
Lasagne ai Carciofi
Lasagne ai Funghi
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