muffin provola e salame
Muffin salati

MUFFIN PROVOLA E SALAME soffici pronti in 2 minuti

Oggi vi mostro come preparare dei soffici e saporiti Muffin Provola e Salame. Ottimi da servire ad un buffet, tutti ne vanno matti, sono molto versatili e semplici da preparare.

La base perfetta per preparare dei muffin salati, io ho usato salumi e formaggi ma potete usare tutto ciò che il frigo vi offre.

muffin provola e salame
Stampa

Muffin Provola e Salame

I Muffin Provola e Salame pronti in 2 minuti solo con una forchetta. La base perfetta per ottenere dei muffin salati soffici e deliziosi ottimi per buffet e antipasto.
Portata Muffin salati
Cucina Italian
Preparazione 2 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 37 minuti
Porzioni 12 pezzi
Calorie 150kcal
Autore Vale

Ingredienti

  • 200 gr Farina 00
  • 10 gr Lievito istantaneo per salati
  • 4 cucchiai Parmigiano reggiano
  • 1 pizzico Sale
  • Pepe (facoltativo)
  • 2 Uova medie
  • 120 gr Latte
  • 80 gr Olio semi
  • 120 gr Provola (asciutta)
  • 100 gr Salame

Preparazione

  • La preparazione dei Muffin Provola e Salame è molto semplice e veloce, quello che vi servirà saranno 2 ciotole ed una forchetta e in soli 2 minuti l'impasto sarà pronto per essere infornato.
  • Per prima cosa ridurre in tocchetti la provola e il salame e tenere da parte. In una ciotola unire tutti gli ingredienti secchi: farina, lievito, parmigiano, sale e mescolare con la forchetta.
  • Nella seconda ciotola unire gli ingredienti liquidi: uova, latte, olio e mescolare con la forchetta energicamente. Ai liquidi unire la provola e il salame e mescolare con cura.
  • Ora versare gli ingredienti secchi nei liquidi e mescolare (non troppo) basterà un minuto per ottenere un composto ben legato.
  • Foderare una teglia per muffin con dei pirottini di carta, con un cucchiaio versare il composto nelle forme fino a 2/3. Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 35 minuti vale prova stecchino.
  • Quando i Muffin Provola e Salame saranno cotti e belli dorati, sfornare e lasciar raffreddare prima di servire…..

Note

Se questa ricetta ti è piaciuta vieni a visitare il sito deliziosetentazionidivale.it e se ti va lascia un commento 😉 😉 
muffin provola e salame (2)
Altre golose ricette che potrebbero interessarti:
Crostata alla Nutella
Ganache al Cioccolato
Torta Kinder Paradiso
Torta di Mele Bimby
Crema Pasticcera Bimby
Cherry Liquore
Condividi

Ti potrebbero interessare...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Valuta la ricetta