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BISCOTTI ARROTOLATI ALLA NUTELLA la merenda dei golosi
Golosoni a me l’attenzione, oggi una preparazione che sono sicura sarà di vostro gradimento: dei deliziosi Biscotti Arrotolati alla Nutella. Semplicissimi da preparare ma purtroppo con un grandissimo difetto… creano dipendenza. Era tantissimo tempo che non preparavo dei biscotti e a dire il vero un po’ mi mancava; ho preparato questi biscotti utilizzando la mia adorata pasta frolla allo strutto…
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INVOLTINI DI VERZA AL FORNO secondo piatto semplice e squisito
Avete mai provato a preparare gli Involtini di Verza al Forno? Se la risposta è no allora dovete assolutamente farlo perchè sono davvero squisiti; la prima volta che li ho preparati presi la ricetta dal ricettario base del bimby, poi sono finiti nel dimenticatoio ma qualche sera fa mi sono tornati in mente e ho deciso di rifarli a modo…
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CLAFOUTIS MIRTILLI E MANGO con latte di mandorla, una vera goduria
Quando preparo un dolce che mi piace tantissimo poi comincio a fare mille esperimenti su quella ricetta tirandone fuori sempre di nuove; questo è quello che è successo con il clafoutis alle more preparato un po’ di tempo fa. Mi è piaciuto così tanto che ne sto preparando di nuovi gusti e oggi vi propongo questo fantastico Clafoutis Mirtilli e…
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SPAGHETTI ALLA GENNARO il piatto napoletano preferito di Totò
Chi non è nato a Napoli non può capire quanto siamo legati alle nostre tradizioni e alla nostra terra, anche per questo ci chiamano terroni. Da “Napoletana Fiera” oggi vi propongo gli Spaghetti alla Gennaro o anche chiamati spaghetti alla San Gennaro, un primo piatto povero tipico della tradizione napoletana che a quanto pare fosse il piatto preferito del principe…
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CONFETTURA DI ZUCCA al profumo di cannella, la conserva autunnale
Avete mai sentito parlare della Confettura di Zucca? Più comunemente chiamata Marmellata di Zucca (anche se errato) si tratta di una conserva fatta in casa che risulta perfetta sia da gustare a colazione che come accompagnamento a carni e formaggi. Ormai anche settembre sta per terminare e siamo quasi giunti ad ottobre, il mese della Zucca. La zucca è un…
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ZUCCA AL FORNO il contorno light veloce, semplice e saporito
La Zucca al Forno è un contorno autunnale light che si prepara in pochissimi minuti; la si taglia a fette e si condisce direttamente in teglia, così facendo non avrete ciotole da lavare dopo la preparazione. Potrete scegliere voi le erbe da utilizzare per insaporirla, un filo d’olio, qualche spicchio d’aglio e un pizzico di sale e subito in forno.…
