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RISOLATTE il dessert a base di riso super goloso, ricetta senza amido
Avete mai mangiato o preparato il Risolatte? Se la risposta è no vi consiglio di provarlo; oggi vi propongo la ricetta del Risolatte fatto in casa più buono di quello acquistato. Tempo fa era un dessert piuttosto sconosciuto, oggi invece lo si trova tranquillamente al supermercato nel banco frigo. Io l’ho preparato già tempo fa e vi assicuro che fatto…
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PIOPPINI IN PADELLA contorno di funghi squisito e subito pronto
La preparazione di oggi è un contorno di funghi davvero semplicissimo che si prepara in pochissimi minuti; i Pioppini in padella. I Pioppini, o anche conosciuti come piopparelli sono una qualità di funghi che non cresce sulla terra, ma bensì sul tronco degli alberi come ad esempio il pioppo. Io ero convinta che pioppini e chiodini fossero la stessa cosa,…
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CIAMBELLA CON CONFETTURA nell’impasto, anche bimby
Spesso mi capita di farcire le torte con la confettura per renderle più fresche, ma invece di spalmarla tra uno strato e l’altro avete mai provato a metterla direttamente nell’impasto? Il risultato è fantastico; la Ciambella con Confettura è preparata proprio in questo modo. Una torta in cui all’impasto andremo ad unire la confettura o marmellata che si desidera; otterrete una ciambella…
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AGRETTI AL LIMONE il contorno primaverile semplice e gustoso
Oggi vi propongo un contorno preparato con un ingrediente a me sconosciuto: gli Agretti o anche conosciuti come Barbe di Frate. Era tempo che li vedevo in giro sui social ma non li avevo mai preparati; li ho finalmente trovati e li ho cucinati nel modo più semplice per provarli ed eccovi i miei Agretti al Limone. Per chi come…
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SBRICIOLATA ALLA MARMELLATA al gusto di mandorle e albicocche
Qualche giorno fa mi sono resa conto di non aver mai preparato una sbriciolata, strano ma vero. Mi sono subito messa all’opera ed ho preparato questa fantastica Sbriciolata alla Marmellata; ho preparato la mia frolla alle mandorle e per farcirla ho utilizzato una composta di albicocche biologica addolcita con solo miele, un prodotto fantastico che potete trovare su Mielizia. Un…
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ROTOLO CON CREMA AI MIRTILLI fresco, delizioso e semplicissimo
Con l’arrivo del caldo si prediligono dolci freschi e senza cottura o almeno dei dolci con una cottura breve; il Rotolo con Crema ai Mirtilli è un dolce delizioso che cuoce in forno per pochissimi minuti, giusto il tempo che la pasta biscotto sia pronta. Una volta preparata questa base velocissima e profumata al limone la si può farcire come…
